目   錄節 大蔥的生物學特性………務從……………………..2第二節 大蔥高産栽培技術(shù)A……………分動………………..6第三節 大蔥高産栽培技術(知件shù)B………….…………………..12第四節 大蔥高産栽門光培技術(shù)C………….……………..…..鐘姐13第五節 大蔥栽培技術(shù)要點…店線………….……………..…..16第五節 無公害大蔥生産技術(s畫亮hù)規程……………………..…..17序言蔥是日常廚房(fáng)裡的必備美間之物，北方以大蔥為主，它不僅可(kě)作調味之品，冷對而且能防治疫病，可(kě)謂佳蔬良藥。大蔥多用于煎炒烹炸，南方多友下産小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。這裡主要講的是産于算著北方的大蔥。節 大蔥的生物學特性大蔥，屬百合科蔥屬，為多年生宿根草亮服本植物。又稱菜伯、和(hé)事草等。主要以葉鞘組成雪從的假莖和(hé)嫩葉供食用。原産于中(zhōng)國西部子什和(hé)蘇聯西伯利亞，是由野生種在中(zhōng)國草紙馴化選育而成，後經朝鮮、日本傳到歐洲。一、概述大蔥在我明男國栽培曆史悠久，為我國北方的特産蔬菜之一，是腦問北方人民喜愛的一種調味品。從黃河流域到東北各地都有栽培。近年習兒來，南方的栽培面積也在逐年擴大。   文畫;大蔥食用部分是肥大的假莖蔥白和(hé)嫩葉，富票西含蛋白質和(hé)碳水化合物，維生素A、男城B、C含量也比較高，還含磷、鐵等礦物質，特别富含辛香風味空鄉的硫化丙烯，有殺菌、預防風濕及防治心血管病等功效。  &n理能bsp; 大蔥可(kě)以周年供應，産量高，栽培較容易，病蟲害也還黃較少(shǎo)，既耐貯藏又耐運輸。它在一般氣候、物機土(tǔ)壤條件下(xià)均能生長良好，它是美理一種很受歡迎的蔬菜和(hé)重要的調味品，不僅暢銷國内，出口量也答站逐漸增加。我國大蔥主要銷往日本、東南亞和(hé)歐美美開國家，部分銷往港、澳地區。日本國内年産約54萬噸，近年來，從中(zhōng)國什月進口數量劇增。蔥由外貿加工企業(yè)收購後，進我她行保鮮或加工後運銷海外。特别是發展迅速的出資紅口日本的保鮮蔥，見效快，收益高，頗受廣大外貿企業(yè)和(hé)森美農民的歡迎。      &船是nbsp;二、類型和(hé)品種1．類型：依據大蔥分蘖習性的不同，可(k間城ě)分為普通(tōng)大蔥和(hé)分微很蘖大蔥。   1普通(tōng)大蔥 &n為暗bsp; 植株高大，營養生長期間無我紅分蘖。按假莖形态又可(kě)劃分為長白型、短看美(duǎn)白型和(hé)雞腿型。  見不; ①長白型：假莖高大，長/粗比值大于10呢務。産量高，需要良好的栽培條件，如(rú)山東腦睡章丘大蔥，陝西華縣谷蔥，遼甯蓋平大蔥，北京高腳國很白大蔥等。   ②短(duǎn)白型：葉片排列緊湊，葉和(樂多hé)假莖均較粗短(duǎn)。假莖長粗比值小好來于10。栽培較易如(rú)山東壽光八葉齊等。 &高舞nbsp; ③雞腳型：假莖短(du睡微ǎn)，基部膨大呈雞腿狀或蒜頭狀。對栽培條件要求不太嚴格，如(rú)山東萊熱用蕪雞腿蔥、河北隆堯大蔥等。  &遠做nbsp;2分蘖大蔥   在營養生長期間，廠日每當植株長出5-8個(gè)葉時，發生一次發株媽很。由1株形成2-3株。營養生長時間充足時，一年可(kě)分蘖2音女-3次，共形成6-10個(gè)分株。通(t畫笑ōng)過春化後，每個(gè)分株可(kě)同時抽苔、開花(hu懂明ā)、結實。植株大小接近普通(tōng)離間大蔥，如(rú)甯波夏蔥、青島分蔥等。 &nb報那sp; 2．主要品種  錯兒 出口大蔥對品種要求較嚴格，目前栽培的幾子是個(gè)主要出口品種介紹如(rú)下(xià)：  &n熱照bsp;1.章丘大蔥   中山;在山東章丘栽培曆史悠久，約500餘年曆史，是我國大了分蔥主要出口品種之一。章丘大蔥株高120cm左右，蔥白個知長50~60cm，橫徑3~5cm，單株重0藍看.5~1kg，不易抽薹和(hé)分蘖，蔥白肥友月大，潔白柔嫩，味道鮮美，生熟食均可(kě秒能)。有兩個(gè)品系：   梧桐蔥：葉色較淡，管到短狀葉細長。葉間拔節較長，排列稀疏植株高大，抗風力弱，品質從友甘美脆嫩。   氣煞鳳：葉色深綠，管狀葉農志粗短(duǎn)，排列較密，植株粗壯稍矮，抗風力強，稍有辛辣味刀們。   2華縣谷蔥  &店化nbsp;陝西華縣地方品種  栽培曆史較長，暗家為陝西大蔥出口品種之一。谷蔥生長健壯，株高90~120cm，假莖長50討外~65cm，直徑粗2.5~3.6cm，單株重0.4kg左右，葉間距家哥較大，色較淡，蠟粉較薄。耐熱，耐幹旱，耐寒，較抗病，抗風性中(z長少hōng)等，品質佳，質脆嫩，味稍甜而香，辣味少(shǎo)，産量高，耐貯報分藏。   3白樹(shù)  &nbs我明p;白樹(shù)生長旺盛，耐寒性強，兼有耐熱，抗病性，栽培容易，較适秋冬車們收獲。蔥白緊實，肉質緻密，纖維細，風味佳，商(s家友hāng)品性高。   4九條費音太   九條太耐寒性強，不易抽苔，多作為冬蔥利用。喝地九條太株高60cm左右，3-4個(gè)分蘖，葉色濃，肉厚，花黑富含香氣，品質佳，軟白部較長，為蔥白、蔥葉兼用種。   還用5分蔥   分蔥品種不多，主要有中(我現zhōng)國分蔥和(hé)從日本引進的淺黃系這下九條蔥。中(zhōng)國分蔥在我國長江放東流域各地都有種植，其葉細長管形，先端尖，長30~40cm，假莖白色，舊呢較短(duǎn)，株高不超過40~50cm。分蘖短街力強，每個(gè)分株長出3~4葉時即行明從分蘖，一般每年形成20~30個(gè)分蘖。在學司南方周年常綠，随時可(kě)以采收。但冬季寒冷(lěng)和(秒男hé)夏季炎熱時，植株生長停滞，枯葉增加。6吃吃細香蔥主要有中(zhōng)國細香蔥和(hé)從日本引進的壽美香蔥。中(zh員視ōng)國細香蔥在我國長江以南各省有少(shǎo)量栽培，形态與草習分蔥相似，但葉和(hé)假莖都較分蘖更細，管狀葉的粗度一般不超過 數暗0.5cm，假莖粗度一般不超過0.6cm。耐寒耐肥技地，對土(tǔ)壤适應性廣，但耐熱耐旱性較弱，質地柔信懂嫩，香味較濃，辣味較淡，品質好。  &n林行bsp;此外，據劉萬康等報導，近年從日本引進的長悅，改良長悅，金美但長三号，改良金長三号，明彥，改良明彥等品種，通(們鄉tōng)過試驗觀察表現較好，也可(kě)供各地引種試種後推廣種植。 &湖樂nbsp; 三、 大蔥的生長發育1. 大蔥的形态學特征莖：為都河變态的短(duǎn)縮莖，頂部各節着生一片葉，底部各節着生不定根。 知音  葉：大蔥的葉有葉身和(hé業很)葉鞘兩部分組成。葉圓筒形中(zhōng)空綠色，表面有蠟質在家物。綠葉下(xià)部白色的蔥白為葉鞘，因品種不同媽民而長短(duǎn)不一，層層包裹形成假莖。假莖基部略肥大包裹着短(湖兒duǎn)縮莖。   道暗;花(huā)、果實：春夏季抽生花(huā)枝，先端形成圓算草頭狀的花(huā)苞，花(huā)苞破裂出現傘形花(拿如huā)序。花(huā)序上着生小花(h家離uā)150~600朵，花(huā)白色或紫短舞紅色，蟲媒花(huā)。結實後老葉枯黃，種子(zǐ)成熟。種子(到南zǐ)黑色，三角形，千粒重3~5g，發芽率一般隻能麗就保持一年。   2．生長發育過程及對環境條件要求 自中    1生育好內過程   大蔥為二年生植物，但栽培上作商爸為三年生栽培，與洋蔥相同。年秋季播種，以幼苗越冬，第二理高年夏季移栽，到初冬收獲蔥白。如(rú)要采收種子(zǐ購兒)，則将成長的植株在露地或貯藏窖内越冬，在2~5℃的溫度下(x術慢ià)通(tōng)過春化階段，第三年春末再栽植到露地。在長日照下(x人路ià)抽苔開花(huā)，夏到采收種子(zǐ)。  &nb文年sp;2對環境條件要求   時舞;大蔥對環境條件要求不太嚴，适應性較廣。  &看近nbsp;①溫度   森煙;大蔥是耐寒性蔬菜，耐寒能力較強，幼苗和(hé土低)種株在土(tǔ)壤積雪(xuě)和(hé)保護物覆蓋下(xià)，可(kě)數麗在-30℃~-40℃低溫露地越冬，但耐熱性較差。種子(zǐ房有)在2℃~5℃條件下(xià)能發芽，在7℃~20℃内，就友随溫度的增高而種子(zǐ)萌芽出土(tǔ)所需的時間縮短(duǎn)，光章但溫度超過20℃時不萌發。在13℃~15℃下(xià)葉制輛片生長旺盛，10℃~20℃下(xià)蔥白生長旺盛，溫度超過25℃，則生長遲緩南厭。   大蔥為綠體通(制國tōng)過春化的植物，3葉以上的植株于2℃~5℃下(xià)北少經60~70d天可(kě)通(tōng)過春化階著購段。所以大蔥成株在露地或貯藏窖内越冬時，可(kě)感生學受低溫，通(tōng)過春化。   ②光照 謝那  大蔥對光照強度要求不高，光補償點是1200勒克斯，飽和舊坐(hé)點是25000勒克斯。光照過低，光合作用弱，質積累少(shǎo)，生長跳樂不良；光照過強，葉片容易老化。大蔥對日照長度要求為中(z他看hōng)光性，隻要在低溫下(xià)通(tōng)過生藍了春化，不論在長日照下(xià)或短(duǎn鐘冷)日照下(xià)都能正常抽苔開花(huā站錯)。   ③水分 &影舞nbsp; 大蔥葉片管狀，表面多蠟上事質，能減少(shǎo)水分蒸藤，耐幹旱。但根系我關無根毛，吸水力差。所以大蔥各生長發育期，都需供應必需站微的水分才能保證出苗齊，生長壯，蔥白粗，結實率高，籽實飽滿。但大蔥不耐澇，炎夏也冷高溫多雨時，應控制灌水防澇，以免漚根死苗。大蔥抽苔期也應控制水年如分，使花(huā)苔生長粗壯，防止種株倒伏。  &n白校bsp;④土(tǔ)壤營養   大蔥對土(就黑tǔ)壤适應性廣，但根群少(shǎo)，無根下快毛，吸收能力較弱。所以，種在土(tǔ)層深厚，排水良好，富含質的疏松壤長資土(tǔ)為好，便于大蔥培土(tǔ)，軟化。大文體蔥在砂性土(tǔ)中(zhōng)栽培，嫩莖潔白，就章美觀，但質地松，耐藏性差，在粘性土(tǔ)中(zh對問ōng)栽培，假莖質地緊密。辛辣味濃，耐貯藏，但色灰暗，壤土(tǔ歌志)下(xià)栽培則産量高，品質好。   大蔥對土(用物tǔ)壤酸堿度要求以pH7.0-7.4為好，pH低于6人習.5或高于8.5對種子(zǐ)發芽，植株藍理生長都有抑制作用。大蔥對土(tǔ)壤中(zhō嗎員ng)的氮肥較敏感，但仍需施以磷鉀肥料才能生長良好。據分析，每100頻腦0kg鮮蔥需從土(tǔ)壤中(zhōng)吸收氮2.7kg，北學磷0.5kg，鉀3.3kg。   第二節 大蔥高産山謝栽培技術(shù)A1栽培生長過程根據大蔥的生長發育過程，在栽培上可也放(kě)以分為以下(xià)四個(gè)時期：   ①從秋計秒季播種到第二年清明前後，幼苗再開始生長前，這一段時期主要是幼司開苗根部在冬前發育良好，為第二年根部生長打好基礎刀笑。不要使幼苗在越冬前生長過于旺盛，以免先期抽苔好門。所以在苗床中(zhōng)，除施基肥及播種前和(hé)齊個分苗後澆水以外，不必過多施肥灌溉。  &nbs關你p;②由第二年4月(yuè)初到7月(yuè)上旬栽植為止自花，此時，氣溫溫和(hé)是幼苗旺盛生長期，在間苗嗎笑以後，應施追肥及灌溉，促進幼苗的生長。   海東;③從7月(yuè)上旬定植後到9月(yu刀商è)初為止，此時天氣炎熱，生長緩慢，除定植前施基肥外，不必施追肥及适量灌溉在筆。       商很④從9月(yuè)初到11月(yuè)收獲為止，是大蔥生長旺盛的時期明聽，也是産品器(qì)官蔥白生長旺盛的時期。需要大量的水分和(hé)養料。因此資舊在8月(yuè)中(zhōng)旬即開始追肥，9月(yuè)再施一次追肥，麗火經常灌溉保持土(tǔ)壤濕潤，直到11月(yuè)初，停止灌溉。這樣蔥白含水量坐笑較少(shǎo)，能耐貯藏。   生劇2播種期确定在南方栽培大蔥類型可(kě)以秋播，也可(kě)以春播，聽議春播可(kě)于當年冬初收獲蔥白，但産量較低光也。北方也有春播的，稱為小蔥。春播後，幼苗生長不久便是窗麗炎熱的季節，蔥白生長不充實，産量也低。因此，不論南方或北方，播種期的決章做定，都要把營養生長後期即蔥白旺盛生長期安排涼爽的季節，以避免先期抽苔。近跳見幾年，上海奉賢、金山、寶山等區縣的大蔥出口栽培的播種時間，早熟雜商品種在保護地栽培，于3月(yuè)上旬播種見為，10月(yuè)底到翌年1月(yuè)初收獲們吧，中(zhōng)熟品種在4月(yuè)上她北旬播種，翌年1月(yuè)收獲。晚熟品種4月(yuè)中(劇喝zhōng)下(xià)旬播種，翌年2月(yuè)底到3月(yuè湖美)初收獲。   3播種與苗期管理育苗土(tǔ)地忌業高連作，一般應選擇前三年内未種過蔥蒜類的地塊，土(tǔ)壤疏松，質豐富，地司劇勢平坦，灌溉方便的砂土(tǔ)壤，冬前深翻曬白，每667m2均上冷勻撒施腐熟農家廄肥3000~4000kg，土(tǔ)壤缺磷時，可(k信廠ě)每667m2施過磷鈣25kg。淺翻耙平作畦。待播。播種時将預雨外先準備的苗床澆足底水，再覆營養土(tǔ)如從 1~2cm厚，然後播種。營養土(tǔ)的配制，要求選用三年内未種過蔥類聽黃作物的菜園土(tǔ)6份，加3份充分腐熟的肥及1份砻糖慢關灰，搗細拌勻。播種後蓋籽土(tǔ)要薄，蓋沒子農即可(kě)，約厚0.5cm。在苗床上覆蓋地膜房體。每667m2育苗用種量0.8-1kg，可(kě)供0.67hm2大田栽雨視植。   大蔥種子(zǐ)發芽溫度以1志厭8℃左右較快，播種後5~6天可(kě)以出苗，等子(zǐ)葉出土(tǔ)伸花關直後，才澆1次水，子(zǐ)葉伸直以前，不要澆水，以免引起表土(tǔ)男聽闆結。這樣到第二年春暖前，幼苗的生長很慢，不必多施肥澆水。但到清明你術以後，幼苗開始生長，除施肥灌水外，還要及票鄉時間苗，間去過密的弱小苗。到6月(yuè)上旬到7月(yuè)上旬定內西植期間，秧苗高30~40cm，橫莖粗1~1.5cm時，正适宜于移植。 &店器nbsp; 4整地作畦與施肥北方大蔥由于要軟化，土(tǔ)地必上快須深翻和(hé)精細整理。在前作物華北大會體都以小麥、馬鈴薯等為前作收獲後，應立即深翻土(去麗tǔ)地50~65cm到100cm深，耙平。每隔5刀在0-70cm開溝，把土(tǔ)壤向兩邊分開，連開兩犁。溝可(kě雪著)深達20~25cm，寬13~16cm。溝底厭計施基肥，基肥以廄肥或堆肥為主，每667m2 5志高000kg以上，然後用耙樓平溝底及溝背，注意使土(tǔ)火章壤與肥料充分混合。這時溝背應高出溝底30cm以上，溝内耕用離翻也在30cm以上，以便軟化。在南方整地作畦時一定你是要做到“三溝配套”，腰溝寬一般為20~25暗物cm，溝深30~35cm，腐熟廄肥或堆肥施于溝邊。栽植溝宜南北向，使受光均勻靜街。并可(kě)減輕秋冬季節的北向強風造成大蔥倒伏。 &nbs讀子p; 5定植大蔥栽植密度，因品種，産品标準不同而樂站異。一般長白類型品種，要求蔥白長度45cm以上，行距75~80cm，商麗溝深20~30cm，株距5~6cm， 667m2植請土l.5~1.7萬株；短(duǎn)白類型品種要了睡求蔥白長度為30~40cm，行距65~70cm溝深15~20見房cm，株距6~7cm，667m2植 1.9~2.1萬株；雞腿蔥要人火求蔥白長25~30cm，行距50~55cm，溝深8~10cm快冷，株距5~6cm  667m2植2.2~2.4萬株；出口日村場本蔥要求細長，其栽植行距可(kě)在90~100現但cm，株距2.5~3cm，667m2植2.2~2.5萬株。栽植時要求蔥苗機妹分為大、中(zhōng)、小3級，分别栽植，使以後的生裡算長均勻而便于管理。   大蔥栽植方法有排蔥和(技拍hé)插蔥兩種。栽植短(duǎn)蔥類型多用排蔥法，把蔥苗按株距排在黃她溝壁上，把蔥根稍壓入土(tǔ)中(zhōng)，後覆土(tǔ雪計)踩實，然後澆水，這種方法移植快，用工少(shǎo)員地。栽植長蔥白類型的大蔥時多用插蔥法，插蔥美水時先在溝内灌水，待水滲下(xià)後，用蔥杈或木棍杈壓住土物蔥的須根垂直插入溝底泥土(tǔ)中(zhōng)。不論用哪種方法，栽植深度應掌作舞握上齊下(xià)不齊的原則，蔥苗以露心為度，覆土(tǔ還間)在外葉分杈處。過淺容易倒伏，不便培土(tǔ木行)；過深不便緩苗，窒息不旺，腐爛。   6田間熱河管理自8月(yuè)以後，氣候涼爽，正是大蔥營養生長較适宜的季節。此時國作要加強肥水管理。灌水，施肥，培土(tǔ)的吧是大蔥獲得優質高産的關(guān)鍵。  &村畫nbsp;①澆水   定植後大蔥水中頻分管理可(kě)分為三個(gè)階段：一是緩苗越夏階段，正是炎夏多雨季節，熱兒要注意雨後排水，防止大雨灌蔥溝，淤塞蔥眠插些機蔥時的蔥杈孔，緻使根系缺氧，引起腐爛。此期間一般還需澆水，讓根器人系迅速更新。植株返青。二是從開始旺盛生長後到嚴霜前頻亮，應結合追肥培土(tǔ)，充足澆水。每次追習從肥和(hé)培土(tǔ)後都要及時澆水 1~2次。此時如(rú)天旱少來小(shǎo)雨，澆水量不足，會嚴重影響蔥白的短海生長速度和(hé)産量。三是霜降以後是蔥白充實期，仍需較高的土(tǔ)壤濕度路樹。這一期間每次澆水量不宜過大，保持土(tǔ)壤見幹見濕即可(kě)。收獲前子金7~10天停水，便于收獲貯運。  &nbs制市p;②追肥   大蔥追肥應分期進行，以充理報分滿足各個(gè)生育周期的需要，但應着重在蔥白生長初期和(hé)生長盛媽書期進行。   蔥白生長初期：炎夏剛過，天氣轉涼，蔥株知算生長逐漸加快，應追1次攻葉肥，每667m2施1000~15遠白00kg腐熟廄肥，2000kg炕土(tǔ)， 100農睡kg草木灰，15~20kg過磷酸鈣于溝脊上，中(zhōng城姐)耕混勻，鋤于溝内，而後澆1次水，可(kě老司)促使大蔥生長，供給葉片增加和(hé)增長的需要。 &nbs為笑p; 蔥白生長盛期：是大蔥産量形成的較快時期，蔥株迅速長場店高，蔥白加粗，需要大量水分和(hé)養分。此時應追攻棵肥，小行分2~3次追入，氮、磷、鉀并重。第1次可務森(kě)施腐熟農家肥加炕土(tǔ)4000購電~5000kg或加硫酸鉀15~20kg，可(kě)施于蔥行兩則外技，中(zhōng)耕以後培土(tǔ)成壟，澆水。後兩次追肥可(吃林kě)在行間撒施硫酸铵或尿素 15~20kg，淺中(zhōng)耕後澆水，金好以滿足迅速生長的需要。   ③培土(tǔ) &nb看員sp; 培土(tǔ)軟化是大蔥去在栽培的特點。培土(tǔ)的時期和(hé)方法，據山東章丘蔥農種植大蔥的經驗，栽土票培大蔥要培土(tǔ)4次。次培土(tǔ)自算是在生長盛期之前，約及溝深度的一半；第二次培土(tǔ)是在生長盛期開始影老以後，培土(tǔ)到與地面相平；第三次培土(tǔ)成淺壟；事都第四次培土(tǔ)成高壟。每次培土(tǔ)以票動不埋沒蔥心即葉片與葉鞘連接的地方為度。   土計;南方各地有用山東的培土(tǔ)方法進行軟化栽培的。但都沒電件有象山東的溝那樣深，也沒有象山東培土(tǔ)的那樣高。一般當植株開始旺盛生長，腦匠假莖高度超過地平面時，結合追肥多次用細土(tǔ)壅土(tǔ)平溝。當假科空莖高于地面5cm左右時，應繼續培土(tǔ)，當假莖入培4錯水0cm時，培土(tǔ)結束。所以不論蔥白的長度及重量，都不及北方，軟化呢個的方法也有所不同。如(rú)在雲南可(kě紙不)以把假莖壓平埋在土(tǔ)中(zhōng)的方法來軟化的。  &n坐還bsp;4．主要病蟲害防治技術(shù)  &nbs服煙p;1大蔥病害   ①又冷蔥類霜黴病   蔥類霜黴病發生較普通(tōng)海相，其症狀是葉片病斑卵圓形或長條形，大小不一，淡黃綠色或淡黃色，邊緣不明顯，些是天氣潮濕時，病斑表面初生一層白色黴狀物孢子(zǐ)囊及孢輛林囊梗，後期變為淡紫色。幹旱時病葉枯萎，潮濕時病葉腐爛。花子哥(huā)梗症狀與葉片相似。   本病由蔥霜黴侵染聽山所緻。病菌主要以卵孢子(zǐ)随同病殘體留在土(tǔ)中(zhōng術小)越冬。卵孢子(zǐ)被雨水反濺到葉子(zǐ)上，畫低萌發時産生芽管，從氣孔侵入。繼而在病斑上産志森生孢子(zǐ)囊，借氣流傳播，進行再侵染。相對濕度95%以上和(hé)在适劇玩溫13~18℃範圍内，适宜孢子(zǐ)囊産生。孢子(zǐ)囊萌發溫度範圍5~刀章28℃，适宜溫度為10℃。夜間涼濕白天溫暖，濃霧重露，有利本得少病發生與流行。   防這電治方法：選擇地勢高燥排水良好地塊種植，施足肥料，适當增施路很磷、鉀肥，收獲後處理病株殘體。噴灑殺菌劑：80%噴克可(kě)濕性粉劑500~市村600倍液， 78%科博可(kě)濕性粉劑500技子~600倍液；65%代森鋅可(kě)濕性粉劑5行紅00~700倍液；75%百菌清可(kě)濕性粉劑600動農倍液。   ②蔥類菌核病   為害葉片房商、花(huā)梗，多發生在近地表處。菌絲由外向内層葉鞘擴展，嚴重時全靜畫株倒折，基部腐爛死亡。病部産生白色絮狀菌絲和(hé)黑色短(duǎn)杆坐輛狀或粒狀菌核。   本腦街病原菌為真菌。以菌核随病殘體在土(tǔ)中(zhōng)越但一冬，翌年子(zǐ)囊孢子(zǐ)随風雨傳播；溫度20℃左話習右和(hé)土(tǔ)壤濕度大的地塊，發病嚴重。  討哥; 防治方法：輪作，收獲後除去病殘體燒毀深埋；雨聽是季加強排水，避免積水；藥劑防治：在發病初期用50%多菌靈可(kě)濕性粉劑30對市0倍液；或50%甲基托布津可(kě)濕性粉劑500倍液湖女；40%菌核淨可(kě)濕性粉劑1000~1500倍液等噴灌麗紙植株莖部，每7~10天1次，連噴2~3次。各種藥劑可(kě)輪換林照使用。   ③蔥蒜黃矮病   為害葉片什去産生黃綠色斑駁，或呈長條黃斑，葉面皺褶，新葉生藍媽長受阻，植株矮小，發病嚴重時葉尖黃化，整株枯死但的，影響産量品質和(hé)貯藏性。  &n好工bsp;本病病原為病毒，在病株或鱗莖内越冬，由蚜蟲傳播。苗期高溫、幹旱，有光能翅蚜遷飛多，或附近有蔥蒜類蔬菜時，則發病早，受害重。早春早播對林病輕，晚播病重。低窪地，氮肥過多時病重。   腦嗎防治方法：實行輪作；不要在蔥蒜類蔬菜種植喝分地，采種地塊育苗；在育苗期間及栽苗時拔除病株；春季育苗錢鐵應适當早播，若有蚜蟲，應在苗床上覆蓋防蟲網等嗎村防蚜。   2大蔥蟲害  &nbs低是p;①蔥斑潛蠅   成去水蟲為小型蠅，體長2~2.7mm，頭部黃色，複眠紅褐色，翅1對透明，有紫色生話光澤。卵橢圓形，乳白色。幼蟲長圓筒形，體表光滑，她少老熟時體長3mm。蛹長扁橢圓形。一年發生3~5代，以蛹在被會遠害葉内和(hé)土(tǔ)中(zhōng)越冬。第1代為害育苗那廠小蔥，第3、4代為害大蔥。5月(yuè)上旬為成蟲發生盛期。卵散産于大蔥葉片組志黑織内， 4~5天後孵化。幼蟲在葉内潛食，6月(yuè)份為車站害嚴重。   防治方法：清潔田園，前茬收唱劇獲後清除殘枝落葉，深翻，冬灌，消滅蟲源；藥劑防治：在産卵前消滅成分學蟲。成蟲發生盛期噴滅殺斃6000倍液或40%樂(y長時uè)果乳劑 1000-1500倍液，80%敵敵畏乳劑2000倍液，50%敵百金弟蟲800倍液，每5~7天噴1次，幼蟲為害時，噴40%樂(分是yuè)果乳劑1000~1500倍液，在收獲火年前2周停用。以上藥劑共噴2~3次，并輪換使用。   ②去信蔥薊馬   與大蒜基本相同裡知，參見大蒜栽培技術(shù)部分。   四、采收關吃、包裝和(hé)貯藏1．采收   影拿;大蔥長到一定标準時，可(kě)以根據市場需要影吃，随時收獲上市，9~10月(yuè)份可(kě)以林內鮮蔥上市。但這時上市的鮮大蔥，葉綠質嫩，含水量大，不能久貯。冬季南校麗方地區可(kě)露地越冬随時收獲。北方地區越冬貯藏的大蔥要在暗務晚霜後收獲，一般在氣溫下(xià)降到8民知~12℃，植株地上部已明顯停滞，管狀葉内的水分減要計少(shǎo)，産品長足，葉肉變薄下(xià)垂時收獲為宜。冬貯讀是大蔥如(rú)果收獲過早，氣溫尚高，心葉還在生長，近門産量降低；同時由于植株呼吸較旺盛，消耗養分較多，使蔥白易松軟，空心，不耐貯師生藏。收獲過晚，嫩莖易失水而松軟，也影響蔥白的産量和(hé)品質道制。特别是土(tǔ)壤凍結後，不但收獲困難，而且易村場引起腐爛。   大蔥收獲時應深刨輕拉，切忌猛拔猛拉，避公慢免損傷假莖，拉斷莖盤或斷根而降低商(shāng)品蔥白質量。收獲後的大蔥抖淨煙文泥土(tǔ)，攤放在地裡，每兩溝蔥并成1排，在地裡晾曬2~3天。待葉片柔軟朋拿，須根和(hé)蔥白表層半幹時，除去枯葉，分級打捆，每捆7~10kg。不可司區(kě)随便堆放，以防發熱腐爛。大蔥的收獲還應避開早晨霜凍後采收。霜凍後葉片一長挺直脆硬，容易碰斷傷莖，感染病害而腐爛。應選擇晴好天氣，在中(zhōng)午、木科下(xià)午進行為宜。   紅土;2．包裝   大蔥出口村內标準要求：一般要求組織鮮嫩，質地良好，無病蟲害，無機械損什些傷，無病斑，無黴爛大蔥，或根據客商(shān用她g)要求而定。目前出口日本大蔥要求是：全長57cm，切除多餘她在部分，莖直無斷葉，白莖長35cm，粗1.8~2.2厭黑cm，3根1束，重量為330g左右。   土暗;加工整理：大蔥采收後應立即進行加工整理：即切根，去除多河山餘葉片，用幹淨紗布擦去大蔥泥土(tǔ)後再分級，要求直徑1.8~2.5c什數m，蔥白長35~45cm，葉長15~25cm草西，将過長的葉片按規格要求切去，齊葉。用符合國際衛生标冷商準的材料捆紮。   包裝：經整理加工吧校後裝箱一般330g紮為1束，每15束為1箱長×寬×高=58cm×1花東5cm×10cm。包裝完畢入庫預冷(lěn美工g)，溫度設定5℃，裝運集裝箱時溫度設定為關樹1℃~3℃。   3．貯藏時作   1貯藏條件  &金吧nbsp;大蔥假莖蔥白較耐低溫，可(kě)忍受-30腦西℃以下(xià)的低溫，在0℃以上的低溫條件下(xià)，可(k飛爸ě)以慢慢緩解，細胞仍具有活力。因此，冬季貯藏大蔥可(kě)用低溫貯藏法或討媽微凍貯藏法。低溫貯藏适宜的溫度為0℃，相對濕他熱度85%~90%，微凍貯藏适宜溫度為-3℃~-5℃。相對濕度80%左右為宜。 服美  用于貯藏的大蔥，應選莖粗，可(kě)溶性固形物含量高用說的品種。适時采收對耐貯藏和(hé)成品率也十分重要。收獲過早則耐貯性下(x可器ià)降，收獲過遲，由于物質轉移而降低了成品率，一般在下(xià)霜以後，農好管狀葉由厚變薄，呈現半枯黃狀态時采收為好。 &n師兵bsp; 2幾種常用的貯藏方法 街作  ①架藏法  &nb還他sp;将采收晾幹的大蔥捆成7~10kg的捆，依次筆又堆放在貯藏架上，中(zhōng)間留有空隙以利哥學通(tōng)風透氣，發現發熱變質及時剔除，以防高去腐爛。如(rú)果露天架藏，必須有覆蓋物防雨雪(xu錯下ě)。在貯藏期間并注意經常開捆檢查。  &n友兵bsp;②溝藏法   在陰涼通(tōng)風處挖深0通問.2~0.3m，寬0.5~0.7m的溝。采收後的大蔥晾曬半天後，選你制用無傷病，株形整齊的，去掉根上的泥土(tǔ)，捆成12~15k農資g的捆，置于通(tōng)風處陰幹外的水分。将溝内灌足水，熱拍待水滲下(xià)後，把蔥一捆一捆地栽入房近溝内，後一捆的蔥葉壓前一捆的蔥葉，用土(tǔ)埋嚴蔥白部分，兒林四周用玉米稭圍一圈，以利通(tōng)風散熱花多，氣溫降低前，加蓋草簾或玉米稭保溫。  &nb海說sp;③窖藏法   采收後間放的大蔥先在地裡晾曬數日，待表層半幹後按7亮媽~10kg捆成捆，直立排放在幹燥，避雨的地方晾曬，并經常檢查都為，以防腐爛。當氣溫降到0℃以下(xià)文什時入窖貯藏。貯藏期間注意防熱防潮。   ④冷(lě開鐵ng)庫貯藏法   将無傷，無機秒病蟲害的大蔥捆成7~10kg的捆，裝入筐或計身木箱内，放入冷(lěng)庫堆碼貯藏。庫内保持溫度0℃~1℃，相對濕些北度80%~85%。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛蔥。  &個遠nbsp;⑤微凍貯藏法   在東西向牆北側挖0文商.1~0.2m深，1~2m寬的淺溝。将已晾曬什美的大蔥捆成7~10kg的捆，豎排存放于溝内。貯藏初期蔥捆上部敞開，每周翻動(媽哥dòng)1次，使蔥葉全部幹燥，天氣轉寒蔥白發生嗎到微凍時，給蔥培土(tǔ)，頂部用草簾子(zǐ)蓋住。第三節場麗  大蔥高産栽培技術(shù)B一、子麗秋播适宜播期 山東河南等地的秋播時間一般年份為9月公小(yuè)底－10月(yuè)初，今年可(kě)推對鐘遲到10月(yuè)中(zhōng)到下(xià)旬事長。此時氣溫穩定在16.5-17.5℃，播種後上凍前，秧苗有3片真葉，株高不超器南過10cm，莖粗4mm左右，這樣的幼苗既能安全越冬，又可(kě)減少(s我工hǎo)翌年先期抽苔率。二、選擇地塊 要選擇地勢平坦，地力店樂肥沃，排灌方便，耕作層深厚和(hé)3年内未種過大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜等蔥電地蒜類蔬菜的中(zhōng)性或微堿性地塊。三、精選品種 一般選用植株高大放雜，适應性廣，抗病能力強，産量高，品質優良的品種，如(rú)著要章丘大蔥、楊氏大蔥雜交種等。四、培育壯苗 苗床用地1畝，可(kě老黑)栽大田3畝—4畝，定植1畝大田用種量1公斤。一般每畝苗床施腐熟土(tǔ門學)雜肥 2500-3000kg，過磷酸鈣25kg，硫酸鉀木作15kg，深翻25cm，整地耙平後做成1.2-1.5m寬的平畦。播種前首先森區對種子(zǐ)消毒。一般播後7-8天出苗，蔥苗直立前不飛子澆水，大部分蔥苗長直後，立即澆水。五、苗床管理 ①澆水防凍愛有 蔥苗片真葉長出後，應根據土(tǔ)壤墒情澆水1-2生體次，“立冬”後，在土(tǔ)壤即将凍結前，澆鐘遠一次凍水。3-5天後，往畦面上撒2-3cm厚的馬糞、碎草、麥糠等，以保護幼苗安睡厭全越冬。②開春噴藥 幼苗早春返青後，用耙子(zǐ)摟劃地面，填補畦請廠面裂縫，以利保墒，早春不宜澆水太早，在日平均購工氣溫達13℃時進行追肥、澆水、間苗、拔草。③起苗分級定植 起苗前，苗畦如(黃國rú)過于幹應先澆小水，等幹濕度适宜時再起苗。起苗時音答，應盡量減少(shǎo)傷殘，多留須根。剔除病蟲危害頻和嚴重、傷殘的蔥苗，再進行定植。六、整地施基肥 栽培大蔥要選用土(tǔ)亮年深厚、肥沃、排灌方便、3年内未種大蔥的地塊，有民知些地方選用麥茬地，深翻整平後按溝距50-60cm，南北向開溝，溝深50cm身房，寬30cm左右，溝地翻出的土(tǔ)拍實作壟背。在溝 内 每 畝 施 優 質笑計 有 機 肥5000-7500kg，過磷酸鈣30kg，硫酸鉀20kg或草木木麗灰100kg，施肥後在溝底深翻30cm，使土(tǔ)壤與肥料混合短校。七、合理密植 一般在6月(yuè)上旬湖站-6月(yuè)下(xià)旬，晚了生長期購劇短(duǎn)，産量低。定植前蔥苗起出，抖去泥土(tǔ)，剪去根腦用毛留到2cm左右，按秧苗大小分别定植。采用寬壟單行議低密植有利于培土(tǔ)軟化。有條件的建議将根系吧船蘸浸一下(xià)殺蟲、殺菌、生根劑複配的液體後再定植。定植濃是你度基部莖完全埋入土(tǔ)到葉片分杈處為宜。一般行距50-60c分飛m，株距5-6cm，大苗稍稀，小苗稍密。栽進房紙溝内灌水，按株距插蔥後灌水。栽苗時，使蔥葉着業冷生方向與行間垂直，既利于密植又利管理。八、子小緩苗越夏期管理 蔥苗栽植後7-8天可(kě)緩火聽苗，“立秋”前生長緩慢，對水分的消耗不多，一般緩苗後20-30天内不他湖澆水。炎熱夏季，要注意防澇降溫。熱雨後，要用井水澆園，随澆随排，以花哥降低地溫，改善土(tǔ)壤通(tōng)氣狀況，有利于大蔥生長。應多次中妹資(zhōng)耕、松土(tǔ)、除草，促進蔥苗根系向縱深發展，為後期生長打好快問基礎。九、蔥白生長盛期“立秋”後天氣轉涼，植株生長進入旺盛生長期，此期要适時工相追肥、澆水、培土(tǔ)。“處暑”前後，每畝追施人糞尿750kg，施肥討厭後，結合深鋤，破壟平畦、培土(tǔ)，并随自鐘即澆水。“白露”前進行第二次培土(tǔ)、澆水、劃鋤。答刀“秋分”前後，每畝追施硫铵15-20kg村劇，追肥後澆2次水，然後進行培土(tǔ)，綠農這次應盡量多培，壟高25cm，寬100cm。“秋分”後，葉片中(zhōng)照頻的養分向蔥白中(zhōng)轉移，蔥白迅速增重。這時，根系由土腦技(tǔ)壤深層向土(tǔ)壤表層返根，可(kě)道劇3-5天澆一次透水，收獲前7-8天停止澆水。十、防治病蟲害 大蔥的哥聽蟲害主要有潛葉蠅、斑潛蠅、蔥薊馬等，一般可(kě)噴48%樂(yuè)雪下斯本乳油1000倍或5%甲維鹽，2500倍液防治；病害主要有霸黴病、紫謝時斑病、灰黴病，可(kě)噴 50%多菌靈或 75%百菌是紅清500-600倍液。第四節 大蔥高産栽又家培技術(shù)C中(zhōng)國北方大蔥産區多數山育苗移栽。黃河中(zhōng)下(xià)遊主産區多為秋季播種，但要嚴格舊高控制冬前幼苗不超過3個(gè)葉；黃河以南多為歌報春播，當地溫達到7℃時應抓緊播種。大蔥适于pH6.5-7.5的資媽壤土(tǔ)栽培。育苗地要求肥活疏松，底墒充足。出苗期要防止表土(tǔ)事討闆結，幼苗開始迅速生長時追肥一次，定植前10-15天控制土(嗎人tǔ)壤水分，防止徒長倒伏。6月(yuè)到7月(yuè)定區習植，長白型品種行距70cm，短(duǎn)白型和(hé)雞腿型品種行老喝距50cm左右，株距均為5cm左右。為了增加假莖入土(tǔ)深度，物河長白型品種開溝深（地平面以下(xià)）15cm，間小短(duǎn)白型品種開溝深10cm左右，刨松溝底，蔥苗栽于溝内，入店不土(tǔ)深5-7cm，正常生長的大蔥1000公斤需吸收氮2.7公斤、樹要磷0.5公斤、鉀3.3公斤。生長期間土(tǔ)壤水商問解氮低于80ppm時需追施速效氮肥。補充磷、鉀肥可(kě)提高産量和(h民坐é)改進品質。高溫季節的管理，主要是防澇和(hé)除下業草保苗，旺盛生長季節要求充足的土(tǔ)壤水分。培土(tǔ)防止蔥吧兒棵倒伏，軟化假莖，是大蔥栽培管理的重要環節都分。植株開始旺盛生長，假莖高度超過地平面時，結合追肥進門家行雍土(tǔ)平溝。當假莖高于地面10cm左右時培土(tǔ民和)。長白型品種培土(tǔ)兩次，假莖入土(tǔ)30-40cm。也日短(duǎn)白型和(hé)雞腿型品種培土到用(tǔ)一次，假莖入土(tǔ)20cm左右。如(rú)果生長期間沒有培對訊土(tǔ)，可(kě)在收後将植株直立排放在軟化床内，從假莖間知子隙填撒沙土(tǔ)，床底保持濕潤，上部防雨淋。舞要溫暖季節25天，冷(lěng)涼季節40天左右火答即可(kě)完成軟化。此法軟化損耗較大，但栽培期器什間可(kě)以密植，易獲高産。大蔥對溫度的适應範圍較廣，從幼苗到做我抽薹前均可(kě)收獲食用。除在秋季培育充分生長的大蔥外，各地還在其他季節栽相兒培收獲小蔥（營養體未充分長成的蔥）。采種。有成株和(h區書é)半成株兩種采種方式。成株采種：以秋季充分成長的算房大蔥做種株，便于嚴格選種，但成本高，繁殖原種時采用；半成舊我株采種：夏季播種培養成半成長的壯齡植株作種株，冬前定植，成本低，周期縮短關科(duǎn)一年。大蔥容易異花(huā)授粉，品種間要隔離(lí)采種。初美少冬采收的大蔥，收刨晾幹後整理成捆，排放在背陰處淺溝内。利用0℃以下(xià)的員吃低溫可(kě)貯藏100天以上，貯藏期間以保持蔥捆輕度凍結為準，避免反複大空解凍。空氣濕度宜在80%左右，可(kě)覆蓋草苫保濕防雨。大蔥無自厭多然休眠特性。假莖在常溫下(xià)雖能存放較長時間，但損耗很大。大蔥施物站肥技術(shù)一、生長條件大蔥生長的溫度範圍為7～3紙業5℃，19～25℃全株重量增長較快。它對水分要煙火求是耐旱不耐澇，蔥葉保水力強，水分消耗少(shǎo少人)。對光照要求不嚴格，隻要植株在低溫條件下(xià)通(tōng)過春化討河，不論長日照或短(duǎn)日照都可(kě)抽喝快薹開花(huā)。對土(tǔ)壤适應性廣，但以土(tǔ)層深厚、排水良好、富算從含質的壤土(tǔ)為較好。适宜的土(tǔ)壤酸堿度數大為pH7.0～7.4。二、需肥特點大蔥比較喜肥，與其它蔬菜一樣，對氮素的反應很看大敏感，施用氮肥有明顯的增産效果。大蔥生長盛期吸收氮的雨體量要高于鉀（1：0.9），而進入葉鞘充實期，對鉀河外的吸收量要比氮高（1∶1.2）。每667平方米生産3000k秒雜g大蔥，需吸收氮8～10kg，磷1.5～1.8kg，鉀為9～11kg志老。大蔥對磷的要求以幼苗期較敏感，苗期缺磷時會機可嚴重影響大蔥的更終産量，如(rú)果苗期磷供應充足，即使定植後磷素不足，在後來也期采取追肥措施，仍可(kě)取得較高的産量。在蔥白形成期應加強鉀肥的施用。除氮雪高、磷、鉀外，鈣、鎂、硼和(hé)錳，對大蔥的生空雪長也有一定的影響。在三要素滿足供應的情況還短下(xià)，增施鈣、錳和(hé)硼和(hé)效果較為顯著，表現為蔥白長而粗內但，産量高。三、施肥技術(shù)定植 什區;定植地選擇好後要施足基肥，施肥方法視肥料用是而讀照定。數量多時可(kě)全面撒施，少(shǎo)時宜施在章金定植溝底層，以腐熟或半腐熟肥為主。一般每66他個7平方米菜田施質量好的腐熟廄肥5000～8000kg。含磷少(sh朋黃ǎo)的土(tǔ)壤每667平方米施過磷高開酸鈣25kg、草木灰150kg或硫酸鉀8～10kg。生很 定植後蔥苗生長緩慢，當渡過雨季後，天氣逐漸轉涼，蔥株進入旺子農盛生長期，老葉逐漸枯黃，新葉不斷發生。在具備用南良好的營養狀況和(hé)黑暗的條件，可(kě現白)以促使多發葉和(hé)葉鞘的生長。立秋以後立即追肥，并來志要掌握好肥料與速效化肥的配合施用。每一次追肥，冷見每667平方米施土(tǔ)雜肥4000kg于壟弟讀背上，或施用餅肥150kg或炕洞土(tǔ)3000kg，施後随美慢即淺鋤1次，并澆水1次。過15天左右追第二次肥，澆施人糞尿多懂750kg，或撒施草木灰100kg、腐殖媽雪酸铵30kg、過磷酸鈣30kg，施肥後結合深鋤，進行培土(爸不tǔ)，随即澆水。再過25～30天進行第三次追肥藍又，每667平方米追施氮素化肥15～25kg，追日市肥後澆水、培土(tǔ)，此時蔥白迅速增重而充實，直到收獲。如(rú)果土(tǔ音黑)壤肥力較高，底肥充足，可(kě)不進行次追肥。生長期較短(d為懂uǎn)和(hé)土(tǔ)壤保肥力好的地區，可(kě)免去第三次畫畫追肥。第五節 大蔥栽培技術(shù)要點    呢電大蔥是蔥類蔬菜之一，産量高，栽培容易，病短從蟲害較少(shǎo)，既耐貯藏又耐運輸。它是一種很受歡迎的蔬菜和(hé國短)重要的調味品，不僅暢銷全國，并可(kě)大量微謝出口換回外彙。     一、播種 雨裡大蔥種子(zǐ)細小，種皮堅厚，子(zǐ)葉出土(t間習ǔ)，幼苗生長較緩慢，苗期長。為縮短(d現做uǎn)占地時間，便于管理均進行育苗移栽。苗床地不可(kě)重茬。前作收獲後做信，深翻施肥，一般做成寬（連溝）1.4米的高畦。苗床應鄉好精細整理，播前床面滲透水，用新籽撒播，每畝大報外田用種量為75—100克。播種後覆土(tǔ)2厘米，然後覆蓋稻草或多銀薄膜，以增溫保濕，加快出苗。 &n玩照bsp;   二、苗期管理 一般播後6—請厭8天苗出齊時揭去覆蓋物。幼苗期植株生長量器短少(shǎo)，葉片蒸騰小。出苗後到三葉期，要控制白也肥水，使根系發育健壯。幼苗期要間苗1—2次，除市資去過密的弱苗，苗距7—10厘米，并拔除雜草。&我了nbsp;    三、定植 大蔥定植一般在（金那6月(yuè)上旬）到小暑（7月(yuè)上旬）期間。當蔥秧長到高3風內0—40厘米，橫徑粗1—1.5厘米時正适于移植。移栽前1—2次苗床紅劇滲透水，起苗時要對種苗進行選擇及分級。摘去枯葉見工，剔除病蟲傷苗，選粗壯、不分叉的苗，并按苗大小分别栽植，定植密秒錢度，一般行距100—120厘米，株距2.5農多—3厘米。苗株數2.2萬株。載植的深度以露心為宜 。&nbs資我p;    四、田間管白個理 定植後進入炎夏季節，地上部分和(hé)根系家子的生理機能減弱，生長緩慢。此時，如(rú業動)不過于幹旱不宜多澆水。雨後排水防澇，以免引起爛根、黃葉和(hé)死廠很苗。應多次中(zhōng)耕、松土(tǔ)、除草，促進根系發育。&知謝nbsp;    秋季是蔥葉和(hé)蔥白生頻年長盛期，須及時澆水、追肥、培土(tǔ)，促進蔥白迅速生長。澆水快話應勤，要經常保持蔥田土(tǔ)壤濕潤，收獲前1周停止澆水。為東光了蔥白的生長和(hé)軟化，8—9月(yu火能è)份要追肥和(hé)培土(tǔ)3—4次。追肥以氮肥為主，适當增施有刀過磷酸鈣和(hé)草木灰，一般每隔15天左右施金習1次。每次畝施尿素10—15公斤，過磷酸鈣15公斤。輛件培土(tǔ)須在上午露水幹後，但土(tǔ)壤尚涼爽時進行，每隔半個(綠議gè)月(yuè)培土(tǔ)1次。培成高壟，每次培土(t匠了ǔ)以不埋沒蔥的心葉為度。     大蔥農化主要病害有紫班病和(hé)霜黴病等，主要蟲得年害有蔥薊馬和(hé)蔥蠅等，發生後要及時用藥防治器子。     五、收獲 大從去蔥收獲時，可(kě)用四齒或鐵鍁将蔥壟一側挖深，露出蔥白，用路音手輕拔即可(kě)拔出蔥株。收獲時忌猛拔有白猛拉，避免損傷假莖，拉斷莖盤或斷根，而降低商(shāng)品司中蔥的質量。收獲後的大蔥應抖淨泥土(tǔ)，攤放在地裡，每兩溝蔥并成1排，在地裡妹他晾曬2—3天。待葉片柔軟，須根和(hé)蔥白表層半幹時，除去書那枯葉，分級棒捆，每捆7—10千克。不可(kě)随便堆放，以防村到發熱腐爛。大蔥收獲時還應避開早晨霜凍，應待日間氣溫上醫唱升，蔥葉解凍時再收獲。第五節 無公害大蔥生産喝如技術(shù)規程1　範圍　　本标準規定了坐分無公害大蔥每公頃單茬産60000kg－7你見5000kg(4000kg－5000kg/667m2)的無公害生産的産地環兒紅境技術(shù)條件，肥料農藥使用原則和(hé)要求，生産管理等系列措施服坐。　　本标準适用于河北露地大蔥無公害生産。 　　2機頻　引用标準　　下(xià)列文(wén)件中大書(zhōng)的條款通(tōng)過本标準的引用而成為本标準的兒船條款。凡是注日期的引用文(wén)件，其随後有的修改單（綠媽不包括勘誤的内容）或修訂版均不适用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方紅們研究是否可(kě)使用這些文(wén)件的更中歌新版本。凡是不注日期的引用文(wén)件，其更新版本适用于區分本部分。 　　GB8097-1987　　　　蔬菜種子(zǐ兵又)　　DB13/310-1997　　　無公害農嗎動産品地環境技術(shù)條件　　DB13/311-19站黃97　　　無公害農産品标準　　DB13/T453-2001　　黃媽　無公害蔬菜生産　農藥使用準則　　DB13/T454-20白西01　　　無公害蔬菜生産　肥料施用準則　　3　産地環境技術謝西(shù)條件　　無公害大蔥生産的産地環境質量應符合DB13/3理村10的規定。 　　4　肥料、農藥使用的原則和(h金農é)要求　　無公害大蔥生産中(zhōng)肥料的原志和則和(hé)要求、允許使用和(hé)禁止使用肥還哥料的種類等按DB13/T454執行；控制病蟲危害安全使用農藥的原則和(hé)數身要求、允許使用和(hé)禁止使用農藥的種類等按飛紅DB13/T453執行。　　大蔥常見病蟲危害有13種北師，其有利發生條件附錄A（提示的附錄）。　　5　生産管理措施些海　　5.1 育苗　　5.1.1 育苗方式　　露地放讀育苗。　　5.1.2 品種選擇　　選用優腦喝質、抗病、高産的品種，如(rú)：章丘大蔥、隆堯大見都蔥、海洋大蔥等。　　5.1.3 種子(zǐ)質量　　符合GB8弟動079要求。　　5.1.4 用種量　　每667m2用種3kg－4kg。　　問說5.1.5 種子(zǐ)處理　　用55℃溫水攪拌浸種20min－大拿30min,或用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20鄉司min－30min,撈出洗淨涼幹後播種。　　5.1.6 育苗床準備　　選地勢金生平坦，排灌方便，土(tǔ)質肥沃，近三年未種過鐵學蔥蒜類蔬菜的地塊。結合整地每667m2施腐熟肥6000kg－影線8000kg，磷酸二铵20kg。淺耕細耙，整平作畦。　　5.1.7 播種　友身　5.1.7.1 播種期　　秋播9月(yuè)舞兒中(zhōng)旬－10月(yuè)上旬，春播3月(yuè)中(微輛zhōng)旬－4月(yuè)上旬。　　5.1.7.2 方法　　澆足底水，水滲電月後将種子(zǐ)無效撒播于床面，覆細土(tǔ)0.8cm－1.0cm。　　5什農.1.7.3 控制雜草　　在播種後出苗前，用33%除草通(t她亮ōng)乳油每667m2150g，兌水30kg－50kg火長噴灑床面。　　5.1.8 苗期管理　　秋播苗。苗出齊後，保持土(tǔ)壤見上白幹見濕，适當控制水肥，上凍前澆一次凍水，寒冷(lěng)睡行地區可(kě)覆蓋一層馬糞或碎草等防寒。幼苗株高8cm－1對笑0cm,三片葉時越冬更佳。翌年春季土(tǔ)壤解凍後及時澆返青工路水，幼苗返青後結合澆水每667m2追施氮肥(N)4kg(折尿素8黃國.7kg)。間苗1－2次，苗距3cm－4cm見方，定植前7很作d－10d停止澆水。　　春播苗。播種後可(kě)覆蓋地膜，鐘近保溫保濕，幼苗出土(tǔ)後及時撤膜，随着天氣變暖，加強水肥管理，保持土(t友術ǔ)壤濕潤，給合澆水每667m2追施氮肥(N)4不土kg(折尿素8.7kg)。及時間苗和(hé)除草。　　5.1.9 壯苗标準　舊白　株高30cm－40cm，6片－7片葉，莖粗1.0cm－1.5c又區m，無分蘖，無病蟲害。　　5.2 定植前準備暗紅　　5.2.1 前茬　　為非蔥蒜類蔬菜。　　5.2.2很村 整地施肥　　地要深耕細耙，在中(zhōng)等肥力條件下(xià業錢),結合整地,每667m2撒施優質肥4000kg (以區遠優質腐熟豬廄肥為例),氮肥(N)3kg(折尿素6.5kg),他間磷肥(P2O5)5kg(折過磷酸鈣42kg),鉀肥(K2O)5kg著離(折硫酸鉀10kg)。以含硫肥料為好。定植前按行距開溝，溝深3答件0cm，溝内再集有中(zhōng)施用磷鉀肥，刨松溝底，窗土肥土(tǔ)混合均勻。　　5.3 定植　　5.3.1 定植期　　相市6月(yuè)中(zhōng)、下(xià)旬。　　5.5.2 密度　　每亮小667m212000株－22000株，行株距60北家cm－80cm×5cm－7cm。　　5.3.男畫3 方法　　蔥苗要分級，按大、中(zhō站愛ng)、小苗分開定植。　　幹插法。在開好的短道蔥溝内，将蔥苗插入溝底，深度以不埋住五杈股為宜，離機兩邊壓實後再澆水。也可(kě)采用濕插法，即先澆水火街，後插蔥。　　5.4 定植後管理　　5.4.1 中(zhōng)現了耕除草　　定植緩苗後，天氣逐漸進入炎熱夏季，植株處于半休知些眠狀态，一般不澆水，中(zhōng)耕保墒，清除雜草，雨後及時排出田間紅章積水。 　　5.4.2 水肥　　5.4.2.1國門 澆水　　進入8月(yuè)份，大蔥開始旺盛生長，要保持土(t還冷ǔ)壤濕潤，逐漸增加澆水次數和(hé)加大水量，厭朋收獲前7d－10d停止澆水。　　5.4.2.2 追肥　　日放追肥品種以尿素，硫酸铵為主；結合澆水，分别于立秋、白露兩個(gè)節氣,每66匠白7m2追施氮肥(N)4kg(折尿素8.7kg)進行。生長中(z年站hōng)後期還可(kě)用0.5%磷酸二氫鉀溶液等葉面追肥2－3次。鄉是　　5.4.3 培土(tǔ)　　為軟化蔥白，防止倒伏，要結合追上民肥澆水進行4次培土(tǔ)。将行間的潮濕土(tǔ)盡量培倒植兩側并并體是拍實，以不埋住五杈股(外葉分杈處)為宜。　　5.5 病蟲害防治　風從　各農藥品種的使用要嚴格遵守安全間隔期。 　　5師光.5.1 物理防治　　用糖、醋、酒、水、敵白蟲晶體按3:3:1:老算10:0.5的比例配成溶液，裝入直徑20cm－30cm的盆美雜中(zhōng)放到田間，每200m2放一盆，随時添吧區加溶液，保持不幹，誘殺不幹，誘殺蔥蠅等害蟲。　　短聽5.5.2 藥劑防治病害　　5.5.2.1 霜黴病　　發病初期噴灑90%舊林三乙磷酸鋁可(kě)濕性粉劑400－500倍液，或75%百菌清可多樂(kě)濕性粉劑600倍液、50%甲霜銅可(爸們kě)濕性粉劑800－1000倍液、64%殺毒礬可(kě)濕性粉劑5東生00倍液，72.2%普力克水劑800倍液東年，隔7－10天1次，連續防治2－3次。　　5.5可視.2.2 鏽病　　發病初期噴灑15%三唑酮可(kě)濕性粉劑窗志2000－2500倍液，或20%萎鏽靈乳油水章700－800倍液，或25%敵力脫乳油3000倍液，隔10天左右1又吃次，連續防治2－3次。　　5.5.2.3 紫斑病　　發病初期噴灑75%百菌可(農習kě)濕性粉劑500－600倍液，或64%殺毒礬可(kě)濕性粉劑500倍液是路、40%大富丹可(kě)濕性粉劑500倍液、58電街%甲霜靈錳鋅可(kě)濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可(kě)濕性自北粉劑1500倍液，隔7－10天噴灑1次，連續防治3－生身4次，均有較好的效果。此外，噴灑2%多抗黴素可(村河kě)濕性粉劑3000倍。　　5.5.2.4 黑斑病　　發病初期開始噴灑75你見%百菌清可(kě)濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可(kě)濕在生性劑1500倍液、64%殺毒礬可(kě)濕花錯性粉劑500倍液、50%琥膠肥酸銅可(kě)濕性公算粉劑500倍液，60%琥·乙膦鋁可(kě)濕性粉劑500倍吃很液，14%絡氨銅水劑300倍液、1:1:100波爾多液，隔7－10銀美天噴灑1次，連續防治3－4次。　　5.5.2.5 哥民灰黴病　　發病初期輪換施50%速克靈或50%撲海因、50%農利錄可(kě個爸)濕性粉劑1000－1500倍液，或25%甲霜靈可(kě)濕性粉劑100票來0倍液，或50%多雙靈可(kě)濕性粉800倍液噴霧。些林　　5.5.2.6 疫病　　防治方法見5.5.2.1。　　5.5.費日2.7 白腐病　　病田在播種後約5周噴灑50%多菌靈紅舊可(kě)濕性劑500倍液，或50%甲基硫菌靈濕性身身粉劑600倍液、50%撲海因或濕性粉劑1000－1500倍液灌根淋莖。　　懂就5.5.2.8 小菌核病　　發病初期開始噴灑40%多硫懸浮劑50白遠0倍液，或50%甲基硫菌靈可(kě)濕性粉劑400－她在500倍液、50%撲海因可(kě)濕性粉劑100技問0－1500倍液、50%農利靈可(kě)濕性粉劑1000倍液，隔7－10場議天次，連續防治2－3次。　　5.5.2.9 軟腐影技病　　發病初期噴灑50%琥膠肥酸銅可(kě)濕性粉劑500倍液，或分舊70%可(kě)殺得可(kě)濕性粉500倍液、14%絡氨銅水劑300火妹倍液、72%農用鍊黴素可(kě)溶性粉劑4000倍液、冷兵新植黴素4000－5000倍液，視病情隔7－10天1次，防治1－2次。&nb厭鄉sp;　　及時防治蔥薊馬等，防治方法見5.上和5.3.3。 　　5.5.2.10頻城 黃矮病　　發病初期開始噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液，或20%病毒A笑風或濕性粉劑500倍液、83增抗劑100倍液，隔10天左右1次，防治1－2次。年一 　　及時防治傳毒蚜蟲和(hé)蔥薊馬。防治方法見醫民5.5.3.3。 　　5.5.3 藥劑防治飛店害蟲　　5.5.3.1 蔥地種蠅　　在成蟲發生期，友空用21%滅殺斃乳油6000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液等，20%菊馬樂理乳油3000倍液，隔7天1次，連續噴2－3次。 　　已發生月雪地蛆的菜田可(kě)用50%辛硫磷乳油800外森倍液、90%敵百蟲晶體或80%敵百蟲可(kě票厭)溶性粉劑1000倍液或40%樂(yuè)果1000倍液灌根。 厭體　　5.5.3.2 蔥斑潛蠅　　用1.8%阿維菌素乳油300會民0倍液，或用1.8%綠殺靈乳油2500倍液噴霧視窗防治。 　　5.5.3.3 蔥薊馬　　可(kě)噴灑21%滅殺斃公是乳油6000倍液、40%樂(yuè)果乳油1000倍液或5舞輛0%辛硫磷乳油1000倍液、20%氯馬乳這關油2000倍液、10%菊馬乳油1500液噴霧開紙。　　5.5.3.4 甜菜夜蛾　　卵盛期用5%抑保乳油2500－一高3000倍液，或在幼蟲3齡前用52.25%農地如事樂(yuè)乳油1000倍液噴霧，晴天傍晚用藥，陰天可(kě)全天用藥關村。　　6 收獲　　大蔥的收獲期，因地區氣候差異面有早晚。工子一般當外葉生長基本停止，葉色變黃綠，在土(tǔ)壤封冬前15d－20d為大蔥收匠白獲适期。  附錄A(提示的附高影錄)大蔥常見病蟲害及有利發生條件冬大蔥的栽培管理&nb遠國sp;一、移栽定植1．選地整地 選擇活土(tǔ)層深厚，便于排灌地雜飛塊種植冬大蔥，前茬收獲後及時伏耕25到30厘米深我讀，犁而不耙進行曬垡。盡可(kě)能多曬幾天，以消滅病菌、雜草。2員現．定植時間 蔥苗生長到80天左右時，即可(kě)挖溝定植。一般于子飛8月(yuè)下(xià)旬到9月(yuè)微子5日前為宜。3．挖溝 可(kě)用寬12厘米、長35厘米鐵術跳鍁挖溝，也可(kě)用鋤代替專用的鐵鍁進行。冬去了大蔥的溝距60到63厘米為宜。溝距過窄不能愛便于管理和(hé)培土(tǔ)，過寬浪費土(tǔ)地民冷。溝深20到25厘米。溝底施入腐熟農家肥，每十五分之一公頃30風微00千克，并混合施入三元素複合肥40千克。用鍁或鋤将溝底翻虛，使糞海嗎肥土(tǔ)混勻便子(zǐ)大蔥吸收，有利于根系發村著展。蔥溝的方向南北或東西均可(kě)，以前者較好。4．起苗分級 起苗前1到2天場煙，澆1次水，以利起苗。挖出的苗要分成大、中(zhōng)、小學間三級，做到大小苗分開定植，才能保證苗齊苗壯，提高産量，反之以大欺小成公還活率低，産量低。5．合理密植過稠過稀都影響豐産。的山每兩棵蔥苗為一撮，撮間相距1．5厘米，将蔥苗靠在蔥溝背上，然後覆土(tǔ)，以化農不埋着心葉即群衆說的“五叉股”下(xià)邊為宜，也是埋着蔥白的四分之三校見為宜。實踐驗證，栽蔥時，随起苗，随即定植，随即家可澆水，有利緩苗，産量高。 二、定植後的管理1．及時澆水 定植後到河随即澆水，水不宜過大，以防泡塌蔥溝，隔5到6天，再中鐵澆一次緩苗水。以後每隔7到8天澆1次水，經常保持土(tǔ)壤濕潤。大雨過後及時報玩排除溝中(zhōng)積水，以防積水爛根死苗。“霜放是降”後10到15天澆1水。“冬到”時再澆一封凍水。2．配方追肥 冬大蔥一般追肥秒上3次即可(kě)。次追肥在緩過來苗，開始旺盛近問生長時進行。十五分之一公頃施入尿素8千克和(hé)三元複合肥8千克。第二次追她火肥在“寒露”到“霜降”時進行。第三次追肥在“立冬銀劇”到“小雪(xuě)”間進行，十五分之一公頃追快遠施尿素20千克，鉀肥20千克。除追肥外，還要進行葉面噴肥，噴施濃度為10多輛00倍的硫酸亞鐵、钼酸铵、硫酸銅及硫酸錳可(kě)增百分之10以上。3．培用我土(tǔ) 每次追肥，都澆一次水，培一次土(tǔ)，培土雪著(tǔ)以不埋着心葉為宜，以不超過“五叉股”為度，攆低不我醫攆高。培土(tǔ)要在土(tǔ)壤水分含量适中(zhō海服ng)，無泥塊時進行，并注意避開早晨有露水時進行。培土(t船照ǔ)時還要注意不要傷害蔥葉，引起病害。三坐校、防治病蟲害冬大蔥抗病性很強，幾乎沒有發生計路過什麼病害，噴霧1到2次500倍液多菌靈或百菌清預防即可微生(kě)。害蟲主要有蔥根蛆、蔥薊馬等。定植後結合第二次澆水時，随水十五分之一離公公頃用百分之90敵百蟲2千克灌根，效果不錯。站請蔥薊馬可(kě)用百分之2．5敵殺死。大蔥栽培要也技術(shù)要點根據大蔥生長期長．喜歡疏松透氣、濕潤的土(tǔ)壤日畫和(hé)充足的光照及生長期喜肥水，但怕澇怕門視病，又較耐寒的特點。筆者總結出幾條高産栽培的關(gu花森ān)鍵技術(shù)供參考。1.品種選擇是妹林關(guān)鍵  目前市場上推廣的大蔥品種很多，因此品種選擇很海些關(guān)鍵2.适時播種育苗  大蔥以秋播為主，業來播期較為嚴格．秋播在秋分後(9月(yuè)20日)為好(但也要因當年氣候條河也件而定,暖冬天氣應适當晚播)，嚴寒地區可朋都(kě)适當提早，使幼苗冬前有40-50天的發育期．能長成2～3片真葉，株們了高10cm左右，莖粗0.4cm以下(xià)(莖粗算信(0.5cm以上，第二年易抽苔開花(huā))，這樣即可(kě)安全些來越冬，又可(kě)避免或減少(shǎo)翌年的先期抽苔。大蔥亦可(公門kě)春播，播期在春分與清明之間．但春播大蔥産量不如(車腦rú)秋播。播種前進行種子(zǐ)浸種和(hé)消毒：将種子(zǐ)在清河兵水中(zhōng)浸泡．撈出秕子(zǐ)雜質，她河再将種子(zǐ)放入55℃左右溫水中(zhōng)20～30分鐘。播種方鐘兒法有撒播和(hé)條播。撒播時先澆足底水。均勻播種後，覆土(t嗎船ǔ)0.5～1.0cm。條播時，在播種畦内按15cm行距開1.5～2cm她人深的淺溝,種子(zǐ)均勻播在溝内，耙平黃草畦面，踩實，澆水。出苗前要保持土(tǔ)壤濕潤松軟，如(rú)地表開裂或闆物做結，播後3～4天要澆小水,以利于幼苗出土(tǔ)。出齊苗後澆一小水，使著日幼苗生長健壯，同時要勤拔草，此期培育适齡壯苗是管日術理工作的核心。既要防止幼苗過大，又要避免幼苗過弱。對于生長太快或出現暖冬天氣的舞北情況下(xià)的幼苗,要通(tōng)過水肥管理适當控制生長，防現小止冬前幼苗生長過旺，這是防止大蔥大量抽苔的一紙做項重要措施。對于生長瘦弱的苗子(zǐ)，瘦弱苗東也的碳氮比過高也易發生先期抽苔，要及時适量追肥著男澆水，使弱苗變壯。入冬前，撒施草木灰或幹草糞，以利安全越冬。翌年春返青火公時耧松畦面，澆返青水并追肥。然後中(zhōng)地地耕，間苗、除草。幼苗高30～50cm，已有8～姐在9片葉時，應停止澆水，鍛煉幼苗，準備移栽。春播時，可(kě)覆那畫蓋地膜，既可(kě)保墒又能保溫，促使提早出苗。出齊苗後，雜技及時撤除地膜。從出苗後到3葉期，要控制澆水，使根系發育健壯，3船到葉期後再澆水追肥．促進秧苗生長。3.蔥苗适時分級定植 電哥 5月(yuè)底到6月(yuè)初，蔥秧長到高30～50cm，從說莖粗1～15cm時定植,在定植适期内盡早栽苗越早越好，使蔥苗在高溫和話為(hé)雨季來臨之前已緩苗返青,立秋轉涼前已形成強大根系房讀,并很快進入蔥白生長盛期，以獲得高産優質。無論是秋季(9月(yuè)底1好新0月(yuè)初)育苗,或春分育苗，定植前都需将蔥苗按大小分坐市級(太大苗及時銷售不再定植)，然後用40%毒絲本乳油1000倍水報妹液浸蔥根l～2分鐘，以防幼蟲或蟲卵帶入蔥田。定植前每畝施腐國了熟肥5000kg,進行深翻、整平，開溝間距一般為75～80cm,溝深埂寬均又湖為20cm,移栽蔥苗時分級,大苗按5cm，中(zhōng)靜不小苗按3cm株距擺人溝内一側,南北向的定植于溝西側．科窗東西向的定植于溝北側，覆蓋土(tǔ)4～5cm，化些撒施５％佳絲本１公斤／畝控制蔥蛆的發生。4.化學除草  大購大蔥定植後，正值雨季，草害容易發生，定植後三天内，可(kě們新)噴施“割地草”或“美割”進行化學除草(大蔥育苗期苗床忌用“割地工兒草”及“美割”特請注意)。定植後除草５０毫升／畝海好高爾均勻于地表和(hé)雜草可(kě)以防除雜草（請試驗後大兵在面積使用）。5.做好越夏期的保墒和(hé)排水工作 吃廠  大蔥定植後，6月(yuè)下(車有xià)旬到8月(yuè)上旬正值高溫多雨天氣,廠放大蔥進入越夏半休眠狀态，為了保墒和(hé)降低土(tǔ)溫,每物長畝可(kě)用200～250kg麥糠撤入蔥溝内，或員鄉用鮮雜草捆成10cm大小草把埋入蔥溝内；若遇暴雨，一定要及時排除田間積水。并麗中用深井水澆一下(xià)(澇澆園，降地溫)，并要淺中(zhōng)耕，疏松土(飛雨tǔ)壤，否則大蔥根系易腐爛。在生産上,此期若發現有抽苔植株，學農應及時摘除花(huā)梗，對産量稍有影響，但還可(k多報ě)正常生長，摘苔過晚将造成較大損失。6.加強田間管理促進大蔥高産 &見視nbsp; 8月(yuè)中(zhōng)旬到10月(yuè)中(zhōng)兵間旬,晝夜溫差大，是大蔥生長的有利時期，此時追肥,澆水、培土(tǔ)三項工作愛技應相互配合。立秋後(8月(yuè)上旬)第1次追肥，每畝追施土(tǔ)雜肥25的購00～3000kg或餅肥200～300kg那廠，尿素15kg，或硝酸磷肥20kg，硫酸鉀10kg，追肥後進行中(zhōng)東聽耕、澆水。處暑後(8月(yuè)下(xià)水機旬)進行第2次追肥，每畝追尿素20kg，同時進行培土(tǔ)澆水司謝。白露後(9月(yuè)上旬)第3次追肥，每畝追施硝酸磷肥20kg，慢厭結合中(zhōng)耕，進行第2次培土(tǔ)，澆水秋分前後(9月(yuè)下黑光(xià)旬)，再進行第3次培土(tǔ)，每次培土(tǔ)資友注意不要埋住心葉。盡量少(shǎo)傷葉片,朋聽以後視天氣、長勢再澆l～2次水。7.采收  霜降開玩以後,氣溫下(xià)降，葉片光合作用趨于停止，葉内水人雨分減少(shǎo)，葉肉變薄下(xià)垂時，正是冬貯幹蔥的車計收獲适期，應及時收獲。冬貯大蔥收獲早了，心葉還在生答說長，蔥白未充分長成而産量低，同時因呼吸作用旺舊他盛．消耗養分較多而使蔥白松軟、空心，不耐貯藏；物明收獲晚了假莖易失水變松，或遇嚴霜受凍後，引起腐爛。一視收獲後抖淨泥土(tǔ)，攤放地面晾曬2～3天，文器待葉片柔軟，須根和(hé)蔥白表層半幹時除去枯葉，分級打捆，但微出售或堆放陰涼處貯藏。五、病蟲害防治大蔥病害主要有霜黴病、紫斑病、白色疫病（腦懂幹尖病）等。蟲病主要有蔥薊馬、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。1.病害1.1廠知霜黴病  營養生長期主要為害葉片，中(zhōng)下(x腦務ià)部葉片染病，初為黃白色浸染斑，紡錘湖村形，上生白黴，後病部變為紫色，病部以上葉片幹枯下(xià)垂。員什假空染病多破裂、彎曲、病株萎縮，葉管扭曲或畸形。藥劑防治：女看在更低氣溫15℃左右，空氣相