花(huā)生栽培學
更新時間:2017-12-28 關(guān)注:2594
節、概 述
(一)發展花(huā)生生産的意義
花(huā)生是我國主要的食用油料作物。花(機男huā)生仁含油量高達50%左右、含蛋白質30%;此外費紙還含有維生素B1、維生素B6、維生素D、維生素E等;可(k友術ě)以制成花(huā)生漿等副食品。花(huā)生種衣含有維生素K,愛日醫藥上可(kě)用作止血劑。花(huā)生藤适合作大牲畜(牛、馬、羊等讀鐘)和(hé)家禽的粗飼料。花(huā)生殼可(kě店水)以合成纖維闆。花(huā)生油餅還含脂肪6-8%,蛋白質50%以上,業風可(kě)加工制成營養豐富的食品;也是牲口的精內請飼;。
(二)世界花(huā)生生産及貿易
全世界每年花(huā)生種植面積為2.7-3.0億畝,平均日快單産65kg/畝;其中(zhōng),印度種植面積占世界位;中(zhōng)國紅在居第二;塞内加爾花(huā)生種植面積占全國耕地面積的40%以上到笑,故有“花(huā)生王國”之美稱,它控制着整個(gè)國家的經濟命脈美件友國單産居世界首位,達到200kg/畝左右。近幾十年來,全世界花(鐘司huā)生種植面積和(hé)單産有所增加,但沒有發生根本性的變化,主要是花筆遠(huā)生生産國的生産條件差,栽培和(hé)管理購樂水平提高慢,影響了世界花(huā)生總産量的提高。
花(huā)生世界貿易量和(hé)進口市場比較穩定,每年貿易量約1匠南0萬t;20世紀70年代以前塞内加爾、蘇丹、南非等非洲花弟國家是世界上主要出口國;自1975年起中(zhōng)國、美國、阿根廷、印不現度花(huā)生出口發展迅速,逐漸成為世界校舞花(huā)生主要生産和(hé)國出口國;20世紀90年代中(站明zhōng)期中(zhōng)國花(huā)生出口量居坐從世界首位,出口量約占世界花(huā)生出口總量的29.7%左右;此後,電金阿根廷花(huā)生生産和(hé)出口發展十分迅快海速,目前成為世界大出口國。
(三)我國花(huā)生生産及貿易
我國花(huā)生除西藏、青海、甯夏3省(區)外都有種植;但主要集中(z從線hōng)在華北和(hé)華南沿海及四川盆地。據200要日1年統計,我國花(huā)生種植面積已突破6000萬畝,預計2030年将達到6資拍800-7500萬畝;單産将達到300-350 kg/畝。在花(h南水uā)生布局上,膠東半島、華北平原、華南沿海仍然是我國光愛花(huā)生的主産區。目前,花(huā)生種植老來面積和(hé)總産較大是山東省、其次是河南省、河北省,廣東省居全國第四位。有師拍資(zī)料證明:雲貴高原、西北及東南丘陵等部分什來地區熱量充足,降雨豐沛,适合花(huā)生事愛生長發育需要,具有較大的生産潛力。
花(huā)生是我國傳統的出口農産品;目前出口河著量大的省份是山東省,出口量占全國出口量的2/3以上,其次是河南、河北間草;主要出口到歐盟、日本、中(zhōng)北好東、東南亞、韓國、北美、大洋洲等地。
(四)世界花(huā)生進口市場對進口花(huā)生的要求
歐盟是世界上較大的花(huā)生進口市場,要求進口的花(huā)生仁大小均勻看輛、色澤好、不含黃曲黴毒素;帶殼花(huā)生要求無玻璃、石塊等惡性雜質;直家亮接食用或直接用做食品原料的花(huā)生弟去,要求黃曲黴毒素B1限量為2×10-10,總限量(B1+B2+G坐短2+G1)小于4 ×10-10。
日本以進口花(huā)生仁為主,對不完善粒限量為1-了綠2%,同時還要求檢驗斑點、酸價、遊離(lí)脂肪酸、過氧化值、黃體高曲黴毒素及丁酰阱(不允許檢出)。
澳大利亞對進口花(huā)生的重金屬镉含量要求低于西花0.05×10-10,而WAO/WHO制訂的推薦标準限量為0.1×10-1海姐0。
中(zhōng)東地區、韓國、東南亞及我國港澳地區對進口花(huā)子腦生的要求不高,但對黃曲黴毒素檢驗嚴格,近幾年也開始對進口花(huā)生計銀中(zhōng)的酸價、過氧化值、斑點粒提出刀看了要求。
第二節、 花(huā)生栽培的生物學基礎
(一)花(huā)生的起源及類型
1、花(huā)生的分類及起源
花(huā)生為豆科、蝶形花(huā)亞科、落花(huā)生屬(Arach身友is)的一年生雙子(zǐ)葉草本植物;屬道說内共有21個(gè)種,其中(zhōng)隻有一個(gè)栽培種(農錢Arachis hypogaea&慢銀nbsp;L.),其餘均為野生種。栽培花(huā)生起做睡源于南美洲的巴西,也有人認為較早種植于秘魯;已有幾千年栽培曆史
2、花(huā)生的類型
1960年,克拉波維卡斯(Krapovicka鐵都s)将花(huā)生栽培種分為密枝亞種(Arachis hypog電睡aea sub-sp. hypogoea)和(h我如é)疏枝亞種(Arachis hypagaea subsp很到. fastigiata Waldron)。前者又可(做去kě)區分為密枝變種和(hé)茸毛變種;後者區分為疏枝變都空種和(hé)珠豆變種。1956年,我國孫大容等根據莢果形狀、開花(huā店樹)型及其他性狀,将我國花(huā)生劃分為以下(xià)4大類型。
(1)普通(tōng)型 主老書要特征是交替開花(huā);莢果為普通(tōng亮和)形,較大;果殼較厚,網紋平滑,種子(zǐ)裡花2粒;花(huā)期較長,主莖不着生花(huā冷少);分枝性強,能生第三次分枝;生育期較長,春播145-180d;黃做種子(zǐ)休眠期長,一般50d以上。
(2)珍珠豆型 主要特征是紅行連續開花(huā);莢果為繭形或長葫蘆形,問那果較小,果殼薄,含2粒種子(zǐ);花(huā)期短(duǎn)而集我近中(zhōng),主莖可(kě)着生花(hu兵藍ā);分枝性弱,很少(shǎo)有第三次分枝;生育期短(d體飛uǎn),春播120-130d;種子(zǐ)休眠期火去短(duǎn)或無。
(3) 龍生型 &樂靜nbsp;主要特征為交替開花(huā);莢果為曲棍形,有明顯的果嘴和(報要hé)龍骨狀突起,網紋深,含種子(zǐ)3-4粒;主莖不着生花(huā)我裡;分枝性很強,有3次以上分枝;生育期長,春播150d民什以上;種子(zǐ)休眠期長;抗逆性強。
(4)多粒型 主要特征如師為連續開花(huā);莢果為串珠形,含3-4機微粒種子(zǐ),果殼薄;主莖着生花(huā);分枝性弱,沒關道有第三次分枝;生育期短(duǎn),春播12冷票0d左右;種子(zǐ)休眠期短(duǎn)。
上述各類型,按生育期的長短(duǎn)可(kě)分為晚熟種(雨去春播160d以上)、中(zhōng)熟種(春播130算火-160d)、早熟種(春播130d以下(xià)家喝)。
按種子(zǐ)的大小可(kě)分為大粒種(百仁重80g以上)、中草校(zhōng)粒種(百仁重50-80g)、小粒種(百仁重50g以下(xià)區我)。
目前南方大面積的優良品種有粵油116、汕油27、汕油70、汕油523、中(z一喝hōng)花(huā)4号等。
(二)花(huā)生器(qì)官的形态特征與生在船長特點
1、根系
花(huā)生根系是圓錐根系,由主根、側根和(hé)次生窗文側根組成;主根人土(tǔ)深度較大可(kě)達2m,一般為40-50cm。說小
主根和(hé)側根上着生根瘤;根瘤一般在主莖出現4-5片真葉時形黑兒成;以後随着植株生長,根瘤數增多,瘤體變大,固氮做放能力逐漸加強;開花(huā)以後,根瘤菌除從植制街株中(zhōng)吸收必要的營養和(hé)水分外,還能供給花關雪(huā)生植株氮素,此時根瘤菌與花(huā)生是共生關(書章guān)系;盛花(huā)期到結莢初期固氮能力較強,提供氮素較多;飽果期固氮能力逐漸衰退,停止,根瘤破裂,根瘤菌回到土(tǔ)壤中妹他(zhōng)。一般每畝花(huā)生可男近(kě)固氮2.5-3公斤,其中(zhōng)2/3左右供給花(hu微聽ā)生生長需要,1/3左右殘留土(tǔ)中(zhōng)身師。
2、主莖和(hé)分枝
花(huā)生主莖直立,具有15-20個(gè)節間;主莖一般呈綠色,也有紅色土機或紫色的。
花(huā)生的分枝由腋芽發育而來。從主莖上長出的分枝稱為次分枝,從次分枝窗司上長出的分枝稱為第二次分枝,其餘類推。一般早熟品種隻有2次分枝鄉嗎;晚熟品種則有3次以上的分枝。
按分枝與主莖所成的角度不同,可(kě)将花(h妹遠uā)生分為蔓生型、半蔓生型和(hé)直生東和型。
主莖的高矮與粗細程度是衡量個(gè)體發育好壞和(h科科é)群體大小的主要指标,矮壯苗是高産花(huā)生的重要特征。花(樹化huā)生主莖一般不開花(huā)結果,開花(huā老土)結果主要集中(zhōng)在、第二對側枝及它們的次生分枝上,的看一般占單株結果數的80-90%以上,其中(zhōn信西g)對側枝占60%以上。因此,促進、第二對側枝生長對于提高花拿長(huā)生産量有重要意義。
3、葉
花(huā)生的真葉(完全葉)由葉片、葉柄和(hé)托葉組成。葉片互生,為我議4片小葉的羽狀複葉,但有時也可(kě)見多于說購或少(shǎo)于4片小葉的畸形葉。
小葉多為卵圓形或橢圓形,小葉形狀因品種而異,可(kě影靜)作為識别品種的标志;葉柄基部膨大部分稱葉枕,請技小葉基部也有葉枕;托葉位于葉柄基部,兩片,其形狀因品種而異,也可(kě知從)作為鑒别品種的依據。
花(huā)生真葉的4個(gè)小葉具有車北晝開夜閉的特性,稱為感夜運動(dòng)或體姐睡眠運動(dòng),其原因是花(huā)生小葉葉枕上半部和(hé)下黃樂(xià)半部薄壁細胞的胞膜透性随光線強弱而發生變事城化所緻;感夜運動(dòng)可(kě)降老子低氣孔蒸騰作用、調節溫度和(hé)增強耐旱力,是葉片對環境近黑條件的适應性。
4、花(huā)序和(hé)花(huā)
花(huā)序着生在葉腋間。它實際上是變态枝(亦稱生殖枝或事麗花(huā)枝);花(huā)為兩性完全花(hu作內ā),由苞葉、花(huā)萼、花(huā)冠、雄蕊和(hé)雌蕊什女組成。
有的品種如(rú)珍珠豆型花(huā)生,側枝上的每一節均可音她(kě)着生花(huā)序,這種排列方式稱為連續開花(huā信音)型(或連續分枝型);有的品種如(rú)普通(tōng)坐離型花(huā)生,側枝基部的1-3節或1-2節隻長營養枝,不長師區花(huā)序,其後的4-6節或3-4節着生花(huā)序,不長營養們一枝,營養枝與花(huā)序交替出現,稱為交替開花(hu影紙ā)型或交替分枝型。
5、莢果和(hé)種子(zǐ)
花(huā)生莢果頂端突出部分稱果喙(h志報ui)或果嘴,莢果各室間縮缢部位稱果腰,莢果表面凸起的條妹兵紋稱網紋。
莢果的形狀是花(huā)生分類的重要特征。大體可(kě)分為以下(xi在房à)類型:①普通(tōng)形;②斧頭形上我;③葫蘆形;④蜂腰形;⑤繭形;⑥曲棍形;⑦串珠形。前5種果型具2好西粒種子(zǐ),後2種具3粒以上種子(zǐ)。
花(huā)生種子(zǐ)也稱花(huā)生仁、花(huā熱到)生米;由種皮和(hé)胚兩部分組成。
種皮稱花(huā)生衣,有各種顔色,常見的有深紅、粉紅、紫紅、花厭呢(huā)皮等顔色,是區分品種的特征。
胚由子(zǐ)葉、胚芽、胚根和(hé)胚軸開紙等組成。子(zǐ)葉兩片,肥厚,重量和(h看事é)體積在種子(zǐ)中(zhōng)占90%以上,是種子(z現木ǐ)的主體部分。胚芽由一個(gè)主芽和(hé)兩個(gè)側芽組成,位于兩你也片子(zǐ)葉内側。胚根位于兩片子(zǐ)葉之下(xià),胚的末端。胚軸報鄉為連接胚芽和(hé)胚根的部分。
(三)花(huā)生的生育特性
花(huā)生生長發育過程大緻可(kě)分為出苗期、幼苗期、開花還離(huā)下(xià)針期、結莢期和(hé)飽果期(飽果成熟期)等5個(gè)行雜時期。
1、出苗期
從播種到50%的幼苗出土(tǔ)并展開片真葉為出苗期,一般為10-15看劇d。
花(huā)生種子(zǐ)吸收相當于本身重量的50%左右的水分時開始萌動(商得dòng);發芽的較适溫度是25-35℃,當低于12-15℃、高于40℃以上術數時對出苗不利;發芽時較适宜土(tǔ)壤水分約為土(tǔ)壤田間持水量的50-60錢學%,同時還需要土(tǔ)壤氧氣充足,此外還要注意種子(zǐ)的休眠性和通;而種子(zǐ)産生休眠的主要原因是種皮過關們厚(透氣性差)、種子(zǐ)後熟作用、種子(zǐ也去)内含有抑制發芽的物質脫落酸(ABA)和(hé)羟基脯氨酸等。
一般珍珠豆型早熟品種休眠期短(duǎn),蔓生花(hu但也ā)生和(hé)一些遲熟直立型花(huā)生品種休眠期較長(100-130d綠土以上)。曬種、加溫處理或用乙烯利、激動(dòn電河g)素等物質可(kě)打破休眠,促進發芽。
花(huā)生種子(zǐ)萌發為子(zǐ)葉半出土(tǔ)。花(huā)生若播看秒種過深、種子(zǐ)倒放或土(tǔ)壤闆結,均影響胚軸的伸長、近林對側枝的生長。
2、幼苗期
從出苗到全田50%的植株開始開花(huā)為幼苗期。
南方春播花(huā)生的苗期約30-40d。此期是側枝分生、根系生長、根瘤形成內鐵、花(huā)芽分化的主要時期;生理活動(d費請òng)比較活躍,氮代謝占優勢。因此,苗期施用速效氮男兒肥,可(kě)以滿足幼苗生長及根瘤菌的需要,對于促壯苗有一定的作用。
3、開花(huā)下(xià)針期
從始花(huā)到盛花(huā)(50%的植株出現雞頭狀銀年幼果)為開花(huā)下(xià)針期(又稱花(huā)針期)。南南藍方春播花(huā)生的開花(huā)下(xià綠哥)針期約22-25d。此期是花(huā)生那了植株大量開花(huā)、下(xià)針、營養體迅速生長時期。所謂下(內現xià)針是開花(huā)受精後3-5d、子西黃(zǐ)房(fáng)基部的分生組織進行細胞分裂形成子(現吧zǐ)房(fáng)柄、把子(zǐ)房(fáng)向很錢外推出、然後再把子(zǐ)房(fáng)送入土(友還tǔ)中(zhōng)結果的過程。由子(zǐ)房(f呢鄉áng)柄和(hé)先端的子(zǐ)房(fáng)構成的針狀物稱之為果是地針;果針伸長和(hé)入土(tǔ)是結莢的前提,即不形成果針的花慢多(huā)和(hé)不伸長入土(tǔ)的果針都對員不能形成莢果;此外果針還像根系一樣具有吸少吧收水分和(hé)養分的功能,供莢果發育需要師那。
花(huā)生的開花(huā)順序為自下(xià)而上,由内向間老外依次開放。特點是花(huā)期長,花(huā)量大用哥,不孕花(huā)多,有效花(huā)少(shǎo)。關用不孕花(huā)一般占總花(huā)量的3商中0%左右,其中(zhōng)生理不孕占25%,(主要由低什短溫、幹早、缺乏營養等生理因素引起);形态不孕占5%左右(主要是由花(hu章了ā)器(qì)發育不健全而引起的不孕)。
如(rú)珍珠豆型品種,從始花(huā)到終話員花(huā)需60d,單株花(huā)量50-100朵,多的可(kě)達20少兵0朵以上;普通(tōng)型品種,花(huā)期達10快少0-120d,單株花(huā)量100-200朵,多的可(kě)達100愛文0朵以上。
花(huā)針約占開花(huā)總數的50-70%,果針僅占15-20%,其視路中(zhōng)飽果率僅10-15%。這是和行所謂“花(huā)多果少(shǎo),秕多愛廠實少(shǎo)”現象。一般而言盛花(huā門朋)期以前開的花(huā)多數能成為有效花(huā),以後音山開的花(huā)多數為無效花(huā)。
4、結莢期
從盛花(huā)到50%以上植株出現飽果為結莢期。
南方春花(huā)生的結莢期約20-25d;結莢期是花(huā)生一生中(z那雨hōng)生長較旺盛時期。此期所形成的果數占總果數的60-70%,高的可(黑線kě)達90%以上。
結莢與結莢的條件 結莢是果針入土(tǔ)、子(謝作zǐ)房(fáng)膨大發育成為莢果的過程。花(huā)生結莢有明顯的不一緻用多性。對整株花(huā)生來說,早入土(t員遠ǔ)的果針早結莢,遲入土(tǔ)的遲結莢,從而導緻收獲時,成熟果與非成熟海雨果共存,成熟度不一緻,有飽果、秕果、幼果、有雙仁果、單仁果、多仁果、有大果南外、中(zhōng)果、小果,可(kě)見果與果樂理之間的含油率、蛋白質含量、果重等有很大差異。因此克服結莢的車讀不一緻性、提高成熟整齊度,是花(huā)生高産、穩産、優質的重要研究方向。
一個(gè)莢果從開始發育到完全成熟約需60d左右。影響結莢的條件有以下(行跳xià)幾個(gè)方面:
(1) 黑暗條件 在大田條件下(xià微樂),果針入土(tǔ)或遮光處理,才能膨大發育成雜視為莢果。懸空的果針不能成為莢果。
(2) 機械刺激條件 試驗指什費出,将莢果伸入一暗室,并定時噴灑水分和(hé)營養液,子(zǐ)房(fáng新日)能膨大但發育不正常。如(rú)果将果針伸入一盛有蛭石的小管中(人中zhōng),莢果便能正常發育,說明蜓石、土(tǔ)道農壤等機械刺激是莢果發育的條件。
(3) 水分條件 &坐兒nbsp;莢果發育需要吸收充足的水分,結莢期莢藍刀果區幹燥,則莢果發育受阻,果小或出現畸形。
(4) 氧氣條件 那紅莢果發育需要充足氧氣,如(rú)果土(tǔ)壤水分對近過多,發育緩慢,出現爛果爛柄;土(tǔ)長關壤過于闆結,也不利于莢果發育。結莢期當土(tǔ)壤田間持水量從喝為60-70%時有利于結莢。
(5) 溫度條件 25-30℃這友的溫度有利于莢果發育,低于20℃則發育緩慢,低于15℃則發我人育停止。
(6) 營養條件 果針和(hé)莢果具有吸慢費收礦質營養的能力,因此結莢區土(tǔ)壤礦質養分良好有利于莢果發育做花。當缺鈣或其他營養元素時,秕果增加,産生空莢。據廣東省農業(yè)科學院著還試驗,在結莢期人工剪葉,剪葉1/2時,減産42%;剪葉3錢理/4時減産65%;全部剪葉,減産73%。
5、飽果期
從50%的植株出現飽果到莢果飽滿成熟收獲為飽果成熟書姐期。
一個(gè)莢果而言,果針入土(tǔ)55-慢生60d後,脂肪、蛋白質職累達到高峰。可(kě)見飽果成熟期是近美花(huā)生生殖器(qì)官大量增重時期。此期所增加也著的果重一般占總果重的50-70%,是花(huā)生産量形成的主要時期。飽果筆到成熟期在南方一般持續30d左右。
(四)花(huā)生産量的形成
花(huā)生産量一般是指單位面積内莢果的重量和市,是由株數、單株莢果數和(hé)單果重三個(gè)基本因素構成。一般計鐘情況下(xià),株數是決定産量的主導因素,它主要影服受播種量、出苗率和(hé)成株率的影響;單株莢果數主要受、第二對側枝發育狀況、算數花(huā)芽分化狀況以及受精率和(hé)事亮結實率的影響,是一個(gè)非常不穩定的因素,變幅他化很大,少(shǎo)者隻有3-5個(gè),一般為10-2城醫0個(gè),多則幾十個(gè);單果重主要由莢果内種子(zǐ)的粒數和(歌數hé)粒重決定,其中(zhōng)粒重與果針人土(tǔ)遲早和(hé)結莢通司期、飽果期營養的供應有關(guān)。
(五)花(huā)生品質的形成
花(huā)生油中(zhōng)含油酸65.7-71.6%,亞油酸13-19.雜東2%,飽和(hé)脂肪酸13.8-16.8們少%。據研究,花(huā)生莢果發育10d後,有一小部分不還妹溶性開始貯藏,到30d左右,種子(zǐ)的增長基本穩定,逐漸進人脂開習肪、蛋白質及澱粉等不溶性大量積累時期。以後,糖類和(hé)種子(zǐ)含水量顯河商著降低,幹物質和(hé)脂肪積累迅速增加。到50算農d左右,含油率達到高峰。
種子(zǐ)中(zhōng)鹽溶蛋白質占子(zǐ)葉總蛋白質的關麗90%以上。在果針入土(tǔ)12-16d内,種子頻錢(zǐ)中(zhōng)鹽溶蛋白質含量很低;20-40d積累迅速,40司場d時達到個(gè)峰值,随後變慢,到50讀如d後又再大幅度增加,約55-60d達到第二個(gè)峰值,此後開始下頻農(xià)降,但維持較高水平。
影響花(huā)生品質形成的因素主要有品種、氣候環境及栽培條件3大因素。
黃曲黴菌(Aspergillus flavus外林)的浸染可(kě)發生在花(huā)生收獲前、收獲中(zhōng)和(hé)收銀美獲後的儲藏、運搶和(hé)加工的整個(gè)過程。
第三節 花(huā)對化生栽培技術(shù)
(一)播種
1、品種選用和(hé)種子(zǐ)準備
(1) 品種選用 &n離房bsp;南方春秋兩熟花(huā)生區,易選用早熟或土到早中(zhōng)熟的珍珠豆型或多粒型花(huā)生良種房區。例如(rú):粵油551、汕油71等,适合于水肥條件較好的水田和章種植;而粵油256、粵油92和(hé)湖南的湘油2号,适合黑技旱坡地和(hé)病區種植。
(2) 種子(zǐ)準備
秋植留種 南方春秋兩熟花(huā)生慢但區,春花(huā)生采用上年秋植花(huā)生作種,稱為秋歌志植留種或翻秋留種。秋種留種與春種留種相比較,種子(zǐ)貯藏時間短(duǎn著年)、新鮮、貯藏條件低溫幹躁、不易酸敗黴變、抗逆性個鄉好、生活力強、有利于齊苗和(hé)全苗。
播前曬種 播種前殼曬種1-2d,同時要翻動(d舊信òng)、曬種要均勻一緻。曬種要放在土(tǔ)曬場上,不宜放在窗玩水泥曬場或石闆上,以免高溫損傷種子(zǐ)。
适時剝殼 播種前1-2d剝殼,即剝訊亮即種。剝殼時進行粒選,選擇充實飽滿、顔色鮮豔、發芽力強的站資種子(zǐ)播種。
藥劑拌種 播種時,可(kě)以用0.3%的多菌靈或大劇0.5%的菲醌等殺菌劑拌種,以防治病害;也可(kě)用2-3%的氯丹乳又高油藥劑拌種,以防止地下(xià)害蟲和(hé)鳥獸為害;用根瘤菌劑和(hé)從快钼肥拌種能加速根瘤形成,增強固氮作用。
2、播種與種植方式
(1) 整地要求 &嗎錯nbsp;整地要早,春花(huā)生在秋冬作物收飛街獲後、春雨來臨之前要抓緊進行;秋花(huā)生則在夏收後立即進行科放;耕作要深、同時地塊要平整、疏松、細碎、濕潤;如(rú)果是壟作或畦作,要利又道于提高土(tǔ)溫和(hé)通(tōng)風透光,以促進花(huā)生生長;風熱同時要搞好地塊的排水灌溉系統。
适宜花(huā)生種植的土(tǔ)壤條件是耕作層深厚、排水劇筆性好、質豐富、有鈣質、疏松易碎。
(2) 播種期 當氣溫穩國森定達到15℃以上,土(tǔ)壤水分不低于田要對間持水量得50%(不高于70%)時,即可(kě)播種。廣計熱東省春花(huā)生一般在2月(yuè)份播種,海南省1月(yuè高鐘)份播種,華中(zhōng)地區在清明到谷雨之間。
(3)播種密度與方式 珍珠豆型花(huā)科很生一般2-2.5萬粒/畝,實收株數1.8-2.2萬株/畝;普通(t笑是ōng)型花(huā)生1.2-1.5萬粒/畝,實收株數1.1-1.4萬株/飛農畝。當然,生育期長、植株高大、分枝性強、蔓生的品很化種易疏,反之要密;高溫多雨多日照、土(t機爸ǔ)壤肥沃、水肥充足、管理水平高的田塊易疏,反之要密。
目前南方在播種方式上一般采用雙粒條播、單粒條朋體播、小叢穴播、寬窄行、寬行窄株播種,行距25-35cm,株距15國男-30cm。
播種深度應掌握“幹不種深,濕不種淺,深淺一緻放遠”的原則,一般以5cm為宜,深不超過8cm,淺不少(shǎo)于3cm。
(二)田間管理
1、營養與施肥
(1) 營養特點  也影;花(huā)生所吸收的氮,一半以上來自于場體根瘤菌固氮,一半左右來自土(tǔ)壤和(hé)機作施肥,其餘元素幾乎全部來自土(tǔ)壤和(hé)施通長肥。不同生育階段對氮、磷、鉀、鈣的吸收量不同,但吸收的鈣素在全生育草林期中(zhōng)較為均衡。對氮、磷、鉀的吸收量,苗期約占總量的5少醫-10%,K2 O >&拍愛nbsp;P2O5>N;花(huā)針期約占10-西拿20%,P2O5>K2 O> N;謝煙結莢期占40-50%,K2 O>樂都P2O5>N;飽果成熟期減少(shǎo),占師火20-30%,N>P2O5>K2 O。
據研究認為,每生産100kg莢果,約吸收N5-7k照可g, K2O 3-4 kg,&nb長商sp;CaO 2.5-3 kg,P2O5 愛用1-1.5 kg;當然不同的品種和(子裡hé)不同的産量水平,每生産100kg莢果美暗所吸收的氮、磷、鉀、鈣不同,一般時晚熟種>中(zhōng)頻廠熟種>早熟種,低産田>中(zhōng)産田>高産田。
(2) 施肥 施足基肥是花船答(huā)生高産穩産的重要措施。基肥一般是以廄肥、堆肥、餅肥、火燒土(tǔ)科家等為主,适當配合速效氮、磷、鉀等。基肥的用量一般占施肥總量的70-80一影%,追肥占20-30%。在土(tǔ)壤偏酸雪些時,應增施一定數量的石灰。如(rú)果微量元素缺乏,可(kě)适量的增施微肥生工。
追肥方法主要有:①根際追肥,花(huā)針期以前多采用根際這喝追肥,結合中(zhōng)耕除草培土(tǔ還近)進行。②結莢區施肥(指将肥料施于結莢區新章域),主要是鈣肥宜施于結莢區;其它肥料,在肥少(shǎo)房月、幹旱時也可(kě)采用結莢區施肥。③根外追肥,結莢期和(hé)站音飽果期多采用根外追肥。如(rú)用0.01-0.05%濃也嗎度的硼砂、钼酸铵、稀土(tǔ)等在苗期或花(huā)針期噴施,有增産增質效果場術。
2、水分管理
(1)需水特點 花(huā)生不同生育階段的需水量不同。討文據測定,南方珍珠豆型中(zhōng)、小粒花(huā)生需水量,一但場般是播種到出苗階段占全生育期的3.2-6.5%,齊苗到開花(huā)階段為16有小.3-19.5%,開花(huā)到結莢階段為52.1房木-61.4%,結莢到成熟階段為14.4-25.1%。北方火得普通(tōng)型大粒花(huā)生則分别音船為4.1-7.2%,11.9-24.0%,48.2-59.1%,22都一.4-32.7%。即兩頭少(shǎo)、中(zhōng)間多。需水臨界期為技秒盛花(huā)期。
(2)水分管理 各生育期的水分管理經驗可(kě)概括為“還志燥苗、濕花(huā)、潤莢”。是苗期水分宜少(shǎo朋兒),土(tǔ)壤适當幹燥,促進根系深紮和(hé)幼苗矮是長壯;花(huā)針期宜多水,土(tǔ)壤宜較濕,促進開花(huā)與下關木(xià)針;結莢期土(tǔ)壤宜潤,既滿足莢果發育需要,又防止水分過多引起莖又物葉徒長和(hé)爛果爛根。據此,苗期土(tǔ什開)壤水分控制在田間持水量的50%左右,花(huā)針期70%左右,結莢風裡期60%左右,飽果期50%左右較為适宜。
3、煉苗和(hé)清裸
(1)煉苗(餓苗、蹲苗)煉苗是在幼苗期控制水分,促農風進幼苗根系深紮。煉苗一般在幼苗4片真葉時可討開始,以土(tǔ)壤幹早不危及植株正常的生理活動(dòng)為度,即不出現有看反葉、卷葉現象。煉苗一般在水肥條件好的田塊進行,而瘦瘠的旱坡地和(h金窗é)生長纖弱的幼苗不宜煉苗。
(2)清棵 清棵是在齊苗後結合次中(zhōng)耕,用黑海小鋤将花(huā)生植株周圍泥土(tǔ)扒開,使兩片子(z女煙ǐ)葉露出土(tǔ)面,讓它們迅速發育成為健壯的對側答銀枝;經過15-20d後,當、第二對側枝健壯成長後,再将扒開的泥學多土(tǔ)埋窩,培土(tǔ)還針。
4、中(zhōng)耕除草與培土(tǔ)
苗期幼苗生長緩慢,植株矮小,雜草生長快,應及早中(zhōng)耕除草,物答為幼苗生長創造一個(gè)“淨、松、濕、肥”的環境,是培育壯苗的重要能文措施。花(huā)生除草,可(kě)在播工錯種後到發芽前将除草劑均勻地噴灑在土(tǔ)壤表面,常用的除草劑有風還丁草胺、拉索、都爾、惡草靈、撲草淨等。
一般在始花(huā)後或花(huā)針期适當培土家也(tǔ),但不宜過早過厚,以不超過5cm為度。适當培土(tǔ)可(kě他行)縮短(duǎn)果針與地面距離(lí)行近,使果針早入土(tǔ)結莢,增加結實率;還能減少(shǎo)土(tǔ)壤流土是失,加厚土(tǔ)層,增加養分,尤其加強邊行植株的培土(什風tǔ),有利于充分發揮邊行優勢的增産作用。
5、防治病蟲害
為害花(huā)生的病害有20多種,南方花(huā)生區較嚴重的笑影有花(huā)生青枯病、鏽病、黑斑病、褐斑病等。對于花(huā員低)生病害的防治,目前主要采取綜合防治,即合理輪作、加強栽培管理、選育中信抗病品種和(hé)藥劑防治等,其中(zhōng)合理輪作和(hé)要要加強栽培管理是主要的。
為害花(huā)生的蟲害近百種,南方花(hu機黃ā)生區為害較普遍、較嚴重的有蛴螬、蝼姑、地醫務老虎、蚜蟲、斜紋夜蛾、薊馬等。對于花(huā)生害蟲的防治,除農業(yè)措施放東外,目前主要采用藥劑防治。
6、科學實施化控
植物生長抑制劑如(rú)安陽市小康農藥有限責任公司生産的縮節胺銀市、多效唑、調節膦等具有抑制花(huā)生地上部營養生長,使植株矮市著壯,促進生殖生長,增加前期有效花(huā)的數量,加快植株體内營養物質的運舞靜轉、促進莢果發育、提高莢果産量的功能。
7、花(huā)生的收獲與貯藏
(1)适期收獲 當花(huā)生植株地上部靜男停止生長,基部葉脫落,頂部葉轉黃,葉片睡眠運服頻動(dòng)消失;地下(xià)部大多數莢果網紋清晰,充實飽滿,果議拿殼硬而薄,種皮呈現本品種固有顔色,并達到該品種全生育期的天數是為花(huā資兒)生的适宜收獲期。此外,宜選晴天收獲,避免雨天收獲。
(2)安全貯藏 安全貯藏的條件首先是莢果金他和(hé)種子(zǐ)必須充分曬幹,曬到安全水分麗學以下(xià),即含水量達非油物質的14-購慢15%,以全果計約10%以下(xià),以種子(zǐ)計約8%以下吧北(xià),或用手搓種子(zǐ)能脫皮,用牙咬之易斷;其次是章間保護好果殼,防止在曬、運過程中(zhōng)哥大果殼破損;第三是貯藏環境條件保持幹燥、低溫、通(tōng)風工員、幹淨,一般要求空氣相對濕度低于70%,溫照科度低于20℃,有通(tōng)風散熱設備器慢,空氣無異味;第四是注意翻曬,一般入貯後每黑煙隔90d或半年翻曬1次。
花(huā)生種子(zǐ)安全貯藏的關(guān)鍵是減少(跳老shǎo)水分,降低種子(zǐ)呼吸作用,化喝防止病蟲侵害。因此,隻要種子(zǐ)含水量保持在安全水分以下(x間內ià),能貯藏長時間不變質,否則很容易酸敗黴變。
(三)花(huā)生地膜覆蓋栽培技術(shù)
實踐證明,花(huā)生地膜覆蓋栽培可(k報明ě)增産30-50%,其關(guān)鍵技術聽師(shù)如(rú)下(xià)。
1、深耕整地,施足基肥
土(tǔ)層深厚疏松,一次施足基肥是覆膜花(huā)生優質高産的前提白們。春花(huā)生宜在冬前或早春深耕,起見明畦前應将土(tǔ)壤整碎,做到畦面平整,以便覆膜。
2、選擇适宜品種
不同熟性類型品種實行地膜覆蓋栽培的産量水平在品種醫就間差異較大,應根據條件和(hé)生産水平及茬口選用産量潛力大的優良品種。
3、提高覆膜播種質量
起畦後要趁墒進行覆膜。覆膜要做到膜與畦面貼緊無皺,膜邊雨頻貼壟壓實,以達到日曬膜面不鼓泡,膜邊大風刮不掉。播前種子(zǐ)要從子分級較選。采取先播種後蓋膜方式時,開溝播種深度3cm,深淺一緻,出苗開膜孔後要身厭在膜孔周圍蓋一把土(tǔ);采用先覆膜後打孔方式中費時,播種深度亦為3 cm。,播後覆土(tǔ)壓實時再在膜孔上蓋一做雜把濕土(tǔ),以防空氣對流,保持土(tǔ)電要壤溫、濕度,并起引苗出土(tǔ)作用。
4、噴施除草劑
覆膜花(huā)生不宜中(zhōng)耕,覆膜前應噴除草劑。
此外,應做好控制旺長與防治病蟲害工作。
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